Canh kim chi nấu với mực tươi, đậu phụ non

Món ăn vừa đậm đà, vừa có vị cay lại không béo. Đây là món thích hợp để chống ngấy cho gia đình bạn trong những ngày sau Tết.

Nguyên liệu:

- 200 g mực tươi, 200 g kim chi.

- 1 cây đậu phụ non, hành lá.

Cách chế biến:

- Đậu phụ non thái miếng vừa ăn. Mực tươi rửa sạch thái lát. Hành lá thái khúc.

 - Phi vàng tỏi, cho nước dùng vào đun sôi. Tiếp đến cho mực vào nấu chín.

- Nước dùng sôi thì cho kim chi vào.

 - Nêm lại gia vị vừa ăn, cho đậu phụ non vào. Đun sôi lại, cho hành, ngò vào rồi tắt bếp.

 - Múc ra bát và dùng nóng với cơm trắng hoặc bún tươi đều thích hợp.

 Theo Vnexpress

• Bảo đảm chất lượng các hoạt động du lịch trong dịp nghỉ lễ (23/04)
• Kích cầu du lịch nội địa với chủ đề 'Người Việt đi du lịch Việt - Việt Nam tôi yêu' (23/04)
• Kết nối phát triển du lịch (22/04)
• Hà Tĩnh khai mạc Lễ hội du lịch biển năm 2024 (22/04)
• Đặc sắc sự kiện 'Huế - Chào hè 2024' (20/04)
• Khai mạc Lễ hội du lịch Cửa Lò năm 2024 (19/04)
• Tạo sự độc đáo cho sản phẩm du lịch Hà Nội bằng công nghệ mới (18/04)
• Khảo sát kết hợp trao đổi, góp ý hoàn thiện các sản phẩm dịch vụ du lịch (17/04)