Chè xôi ngọt ấm ngày lạnh

Cập nhật: 16-12-2017 | 09:15:16

Chè xôi là món chè ngọt, dẻo nóng thích hợp để làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh.

Nguyên liệu:

- 100 g gạo nếp

- 50 g đậu xanh

- 50 g đậu phộng

- 100 g bắp ngọt

- 80 g đường nâu (lượng đường tuỳ thích)

- 2 lít nước lọc.

Cách làm:

Đậu xanh và đậu phộng rửa sạch rồi ngâm khoảng 4 giờ cho nở.

Gạo nếp vo sạch cho vào nồi, thêm đậu phộng, đậu xanh, đường nâu và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi hạt gạo nở bung. (Bạn có thể cho vào nồi áp suất để đun cho nhanh).

Khi gạo, đậu xanh và đậu phộng đã chín mềm thì cho bắp ngọt vào đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Lấy chè ra chén và dùng nóng.

Theo Ngoisao

Chia sẻ bài viết

LƯU Ý: BDO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. BDO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Vui lòng gõ tiếng việt có dấu, cám ơn sự đóng góp của bạn đọc.

Gửi file đính kèm không quá 10MB Đính kèm File
Quay lên trên free html hit counter