Gà kho ngũ vị cho mùng 2-9

Thịt gà vừa mềm vừa đậm đà ngũ vị hương và dầu hào, chắc hẳn cả nhà bạn đều thích.

Các bạn nhớ nấu cơm nhiều nhiều nhé, sẽ hao cơm lắm đó.

Nguyên liệu:

- ½ con gà hoặc 700 gram thịt đùi gà tùy sở thích.- Tỏi, ớt- Ngũ vị hương, dầu hào, nước tương, gia vị

Tổng tiền: 70.000 đồngThời gian tẩm ướp: 1 giờThời gian chế biến: dưới 1 giờKhẩu phần: 3 người 

Thực hiện:

Bước 1: Tỏi bỏ vỏ, 1 phần xắt lát mỏng, 1 phần băm nhỏ. Ớt xắt khoanh. 

Bước 3: Ướp gà với tỏi băm, ớt xắt (có thể cho thêm ớt bột nếu thích ăn cay), 1 muỗng

cà phê đường, 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương. 

đà hơn, sau khi ướp, bạn có thể để gà vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm rồi mới chế biến. 

Bước 4: Đun nóng chảo dầu, cho tỏi xắt lát vào phi thơm. 

Bước 5: Cho thịt gà vào chảo xào săn. Cho vào thịt gà 2 muỗng canh dầu hào, tiếp tục

xào thịt gà cho thấm. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Lưu ý là món gà đã thấm gia vị rồi, bạn

chỉ cần gia giảm thêm tí nước tương và dầu hào cho vừa miệng thôi, không cần nêm

thêm các gia vị khác.

Cho ½ chén nước lọc vào chảo thịt gà, kho với lửa riu riu. Đến khi nước vừa cạn là món 

gà kho ngũ vị đã hoàn thành. 

Cho gà kho ngũ vị ra bát hoặc đĩa, dùng nóng ngay với cơm, bảo đảm ngon tuyệt.

Các bạn có thể ăn gà kho ngũ vị kèm rau xà lách và dưa leo cũng rất ngon miệng.

• Đặc sắc sự kiện 'Huế - Chào hè 2024' (20/04)
• Khai mạc Lễ hội du lịch Cửa Lò năm 2024 (19/04)
• Tạo sự độc đáo cho sản phẩm du lịch Hà Nội bằng công nghệ mới (18/04)
• Khảo sát kết hợp trao đổi, góp ý hoàn thiện các sản phẩm dịch vụ du lịch (17/04)
• Lễ hội sông nước TP Hồ Chí Minh được nâng lên tầm quốc tế (16/04)
• Thời điểm 'vàng' đón khách, mở đầu cao điểm du lịch nội địa (15/04)
• Người dân Đất Mũi Cà Mau thành kính tri ân Quốc Tổ (15/04)
• Phát triển du lịch sinh thái có trách nhiệm với môi trường (13/04)