Mô hình cà phê mang về: Một cách làm mới

  Một góc quán cà phê X-Coffee Ảnh: H.ÚT

Trên đường Ngô Văn Trị, phường Phú Lợi, TP.Thủ Dầu Một gần đây xuất hiện quán cà phê mang về X-Coffee.

Quán được bố trí hài hòa, hợp lý trong một không gian nhỏ và yên tĩnh tạo nhiều cảm xúc cho khách. Chị Đoàn Thị Ngọc Hân, quản lý quán X-Coffee cho biết, mô hình cà phê mang về đã xuất hiện nhiều ở TP.HCM và Hà Nội, gần đây mới xuất hiện ở Bình Dương. X-Coffee cũng lấy mô hình này làm “đột phá”. Quán cung cấp cà phê nguyên chất, giá cả rất phải chăng, chỉ từ 10.000 - 12.000 đồng/ly. Ngoài quán này, tới đây X-Coffee sẽ phát triển thêm 4 quán khác ở địa bàn TP.Thủ Dầu Một.

Tìm hiểu chúng tôi được biết đến nay trên địa bàn TP.Thủ Dầu Một có gần 100 quán cà phê mang về. Quán cà phê 39 ở đường Lê Hồng Phong, phường Phú Hòa, TP.Thủ Dầu Một được xem là một trong những quán theo mô hình này mở sớm nhất (tháng 3-2013). Chị Đinh Thị Thu Hà, chủ quán cà phê 39 cho biết, trung bình mỗi ngày quán bán hơn 70 ly cà phê uống tại chỗ; hàng tháng còn bán hơn 100kg cà phê cho khách mang về tự pha chế. Từ khi mở quán đến nay, hiệu quả kinh tế mang lại rất khá, lợi nhuận trên 15 triệu đồng/tháng.

Anh Bùi Trọng Phước, người dân ở phường Phú Lợi cho biết, gần đây nhiều quán cà phê mô hình này xuất hiện trở thành một điểm đến mới cho khách. “Tôi thích không gian ở những quán này. Đến đấy tôi thấy đầu óc thư thái và có chỗ để nghĩ suy nhiều hơn; hơn nữa được uống cà phê nguyên chất thơm ngon”, anh Phước nói.

Xuất phát từ ý tưởng “không đụng hàng”, những quán cà phê mang về ngoài việc cung cấp cà phê sạch, cà phê ngon họ còn bán cà phê theo địa chỉ nếu khách có nhu cầu.

 HỒ VĂN

• Việt Nam trở thành đối tác xuất khẩu gạo lớn nhất tại Singapore (20/04)
• Số lượng người nộp thuế đăng ký sử dụng hóa đơn điện tử tăng (20/04)
• Huyện Bắc Tân Uyên: Đẩy nhanh tiến độ hoàn thiện hồ sơ xét công nhận huyện đạt chuẩn nông thôn mới (20/04)
• Vượt khó, thành công với mô hình trồng hoa lan (20/04)
• Bà Huỳnh Đinh Thái Linh làm chủ tịch Hiệp hội Logistics tỉnh Bình Dương nhiệm kỳ 2024 – 2029 (20/04)
• Thị trường bất động sản Bình Dương: Thu hút mạnh các nhà đầu tư nước ngoài (20/04)
• Ngày 22-4, sẽ đấu thầu vàng miếng để tăng nguồn cung (19/04)
• Công bố đồ án quy hoạch vùng huyện Dầu Tiếng đến năm 2040 (19/04)