Phòng Giáo dục - Đào tạo TX.Bến Cát: Tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm

Phòng Giáo dục và Đào tạo TX.Bến Cát vừa tổ chức tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho trên 200 học viên là giáo viên, quản lý, người trực tiếp chế biến thức ăn tại các bếp ăn tập thể các trường mẫu giáo, tiểu học, THCS các tổ, nhóm mầm non trong và ngoài công lập trên địa bàn thị xã.

Tại lớp tập huấn, các học viên được ông Phan Hùng Chi, Phó Trưởng khoa an toàn thực phẩm Trung tâm Y tế thị xã hướng dẫn các nội dung bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể như: Các mối nguy VSATTP; điều kiện VSATTP; các biện pháp bảo đảm VSATTP; thực hành tốt VSATTP... Trong đó chú trọng đến chức năng và nhiệm vụ của tổ tự quản trong công tác giám sát, kiểm tra hoạt động của bếp ăn tập thể như kiểm tra nguồn nguyên liệu thực phẩm nhập vào, kiểm tra thực phẩm từ quá trình sơ chế biến cho đến khi ăn, kiểm tra mẫu thức ăn lưu...

Ngoài ra, các học viên tham gia tập huấn còn được tìm hiểu các quy định của pháp luật về điều kiện VSATTP; thủ tục và thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VASTTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và quy định xử phạt đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không bảo đảm vệ sinh.

Được biết, kết thúc lớp tập huấn, các học viên sẽ làm bài kiểm tra, nếu đạt trên 80% sẽ được cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm.

T.NGUYỆT

• Học sinh THPT tài năng được tiếp cận chương trình đại học (18/04)
• Tuyển sinh ĐH 2024: Thí sinh đăng ký nguyện vọng xét tuyển trên hệ thống chung từ 18-7 (17/04)
• Cuộc đua tuyển sinh sớm của các trường đại học (17/04)
• Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024: Tiếp nhận hồ sơ đăng ký dự thi thí sinh tự do từ ngày 2-5 đến 10-5 (17/04)
• Giáo viên - Người truyền cảm hứng văn hóa đọc (16/04)
• Đổi mới hoạt động 'Tiếp sức mùa thi' năm 2024 (16/04)
• Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh công bố điểm thi Đánh giá năng lực đợt 1 năm 2024 (15/04)
• Quỹ Bảo trợ trẻ em nghèo tỉnh: Trao 100 suất học bổng cho học sinh khó khăn (14/04)