Vụ ngộ độc thực phẩm ở Công ty Liên Phát khiến hàng trăm công nhân nhập viện: Phạt đơn vị cung cấp suất ăn 15,5 triệu đồng

(BDO) Liên quan đến món thịt bò xào nhiễm khuẩn gây ngộ độc thực phẩm khiến hơn 100 công nhân Công ty Liên Phát (chuyên sản xuất giày da tại thị xã Dĩ An, Bình Dương) vào viện cấp cứu ngày 18-10, ngày 30-10 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết đã tiến hành xử phạt 15,5 triệu đồng đối với đơn vị cung cấp suất ăn A.H (đóng tại phường Tân Đông Hiệp, TX. Dĩ An)  do vi phạm hành chính về cung cấp suất ăn mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

  Sau bữa ăn trưa với món thịt bò xào, hàng trăm công nhân Công ty Liên Phát phải nhập viện vì bị ngộ độc thực phẩm

Qua kiểm tra, đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp A.H đã vi phạm mua thịt động vật không thông qua kiểm dịch thú y. Thịt bò dùng xào món thập cẩm không đủ nhiệt độ tiêu diệt vi khuẩn. Thức ăn được bảo quản ở nhiệt độ thường từ lúc chế biến đến lúc ăn là hơn 2 giờ không hâm nóng lại. Cơ sở trên cũng không thực hiện lưu mẫu thức ăn theo quy định.

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh: Qua điều tra dịch tễ kết luận món ăn thịt bò xào là thức ăn có liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại Công ty Liên Phát. Căn cứ triệu chứng lâm sàng, diễn tiến bệnh và thời gian ủ bệnh thì tác nhân gây bệnh có thể là vi khuẩn Clostrudium perfringens.

Tại thời điểm kiểm tra, Công ty Liên Phát ký kết với đơn vị A.H cung cấp trên 700 suất ăn mỗi ngày, với giá 11.000 đồng/suất.

Trước đó, ngày 18-10, hàng trăm công nhân của Công ty Liên Phát phải nhập viện vì triệu chứng nôn tháo, tiêu chảy; trong đó có 47 công nhân bị nặng với triệu chứng đặc trưng ngộ độc thực phẩm.

• Tiếp tục cảnh báo mạo danh người của cơ quan bảo hiểm xã hội nhằm lừa đảo người dân (19/04)
• Kiểm tra đột xuất an toàn vệ sinh thực phẩm tại TP.Thuận An (19/04)
• Huyện Bắc Tân Uyên: Hội thi nghiệp vụ chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ “Tổ liên gia an toàn PCCC” (19/04)
• Nhiều hoạt động ý nghĩa hướng về Quốc tổ Hùng Vương (19/04)
• Hội thi nghiệp vụ chữa cháy và cứu hộ, cứu nạn “Tổ liên gia an toàn PCCC” (17/04)
• Cứu thành công hai thanh niên chới với dưới sông Sài Gòn, đoạn cầu Phú Cường (17/04)
• Hơn 200 triệu đồng hỗ trợ người khuyết tật, người có hoàn cảnh khó khăn ở huyện Dầu Tiếng (17/04)
• Hội Chữ thập đỏ tỉnh trao tặng học bổng cho học sinh khó khăn trên địa bàn TP.Thủ Dầu Một  (17/04)