对学校食品安全卫生进行监督检查

（本报讯）顺安市人民委员会领导和有关部门刚组团对市内一些寄宿学校的食品安全卫生保障工作进行不定期监督检查。

据此，该团对安山小学校和胡文门小学校的食品安全卫生保障工作进行监督检查。经过检查，该团对各校在食品安全卫生保障工作中所做的努力给予认可；检查投入、食品加工过程、公布每日菜单等环节。

该团还向学校指出了一些需要克服的局限，例如食品留样、食品留样标签、实施单向厨房流程等。

（记者锦理）