Hội thảo “Kiểm soát ATTP đối với các sản phẩm chế biến từ gạo”

(BDO) Sáng 15-8, Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm (ATTP) Bình Dương đã phối hợp với Sở Công thương, Sở Y tế và Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh tổ chức hội thảo “Kiểm soát ATTP đối với các sản phẩm chế biến từ gạo” cho các cơ sở sản xuất bún, bánh phở, bánh canh tươi và một số siêu thị trên địa bàn tỉnh.

Hội thảo được tổ chức nhằm cung cấp cho các cơ sở sản xuất bún, bánh phở và bánh canh tươi có những kiến thức cơ bản về ATTP và các quy định về sử dụng các phụ gia trong thực phẩm. Tại buổi hội thảo, đại diện Sở Công thương, Sở Nông nghiệp - Phát triển nông thôn, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã trình bày một số thông tư liên quan đến vấn đề ATTP và hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm từ gạo như: cấp chứng nhận đủ điều kiện ATTP, lựa chọn gạo có nguồn gốc xuất xứ để sản xuất, đăng ký công bố phù hợp quy định ATTP. Dịp này, Ban tổ chức cũng đã giải đáp một số thắc mắc của các cơ sở xoay quanh nội dung về ATTP trong sản xuất, kinh doanh bún gạo.

H.Thuận - Q.Như

• Đẩy mạnh phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp (19/04)
• Huyện Phú Giáo: Tập trung xây dựng các xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao (19/04)
• Huyện Bắc Tân Uyên: Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tăng 12,68% (19/04)
• Hỗ trợ vốn cho người lầm lỡ phát triển kinh tế gia đình (19/04)
• Xã An Điền, TX.Bến Cát: Đẩy mạnh phong trào xã hội hóa giao thông nông thôn (19/04)
• Doanh nghiệp sẵn sàng tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu (19/04)
• TP.Thủ Dầu Một: 11 sản phẩm đạt OCOP 3 sao (19/04)
• Thí điểm thực hiện chủ trương di dời doanh nghiệp lên phía bắc của tỉnh (19/04)