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白藤柚子沙拉

2020-06-29 09:26

平阳省被誉为拥有许多芬芳的花朵和甜美水果的土地。除拉条的著名果园以外,当提到平阳美味柚子时,人们常常首先想到的是新渊市白藤小岛的柚子。

由于带来较高经济价值,白藤小岛人民选择种植这种水果。同时,得到自然赋予的有利条件,所有柚子树非常适合这里土壤。白藤柚子不仅美味可口,而且有益健康,它有番石榴柚、绿皮柚子、橙叶糖柚、漆皮糖柚和传统柚子5种。其中,当地人民种植最多的是橙叶糖柚和绿皮柚子。农民主要根据VietGAP标准种植,获悉柚园不仅吸引其他地方农民来学习经验,而且是有趣的生态旅游目的地。柚子收获季节(农历四月至六月以及腊月至正月),游客可以参加体验活动,包括参观柚园和享受从柚子制成的美味佳肴。

柚子对身体具有很好的保健作用,除直接吃或榨水喝以外,我们还可以制造沙拉。具体,将柚子去皮,切成小块,这是主要成分,然后再加胡萝卜丝或青木瓜丝、煮虾去壳、切成薄片的煮熟。视每个人的口味和经历而定,人们经常使用糖醋酱加大蒜、辣椒混合。然后,加入烤花生或芝麻和切碎的越南香菜即成。

做柚子沙拉的方法很简单,但是很好吃,不会引起无聊而有益于健康。前来观光白藤小岛并品尝从柚子制成的菜肴,特别是柚子沙拉,感觉这种水果的所有美味。

(锦理)

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