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顺安市:对各市场食品卫生安全情况进行检验

2020-05-29 09:17

响应2020年“为食品安全行动月”,顺安市二号市场管理队与联业检查团联合举办对安盛坊蓬(Búng)市场和拉条坊拉条市场的食品卫生安全情况进行检查和快速测试。

职能力量对食品进行抽样检验。

在蓬市场,职能力量对17户小商进行抽样检验。通过对31个样品的快速测试,检查团发现4个样品含硼砂,包括黄面条、 素扎肉。市职能力量还要求经营户在检查团的监督下销毁违禁食品,并经营户签订承诺书不再犯。

在拉条市场,检查团抽取了100个食品样品,包括米粉、扎肉、黄面条、煎蕊、牛肉丸、酸笋、馄饨、豆腐、虾干等。通过快速测试,发现2个样品违反食品安全法规定,包括新鲜面条(含硼砂)、泡菜(食醋残留量超过标准)。职能力量要求经营户销毁10.5千克食品,并签订承诺书不再犯,销售明确原产地并确保食品卫生安全的产品。

食品卫生安全检查工作是一项常规任务,旨在有效管理小商的食品卫生安全情况,并严格处理违规行为,让消费者放心。

(文进)

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