据农业与农村发展部的预测，2011年，越南的稻子产量有望逼近2010年，约达4000万吨，也就是说，将剩余550-610万吨大米用于出口。对于水产商品，农业与农村发展部预测今年此类商品将继续保持增长。2011年水产出口金额有望达55亿美元，比2010年增加5亿美元。对于咖啡制品，预计今年越南的咖啡生产将得到复苏。据农业与农村发展部表示，我国2010-2011咖啡季的种植面积越达54.82万公顷，比上个咖啡季增加了1.8%。咖啡产量约达110.5吨，增加了4.6%。 2011年越南的咖啡出口约达128万吨，创汇20多亿美元。（2010年约达117万吨，金额达17.63亿美元）。 值得一提的是，有关今年橡胶市场的乐观分析。2010年橡胶价格翻了一番致使世界上的多个国家将扩大橡胶的种植面积。 而统计总局表示，由于将增加5000公顷的种植面积，因此2011年越南的橡胶产量有望将增加4%，达78万吨。

农业与农村发展部认为，2011年越南橡胶的出口将达76万多吨，创汇30亿美元（2010年约达78.3万吨，金额达23.8亿美元）。 由于世界销售需求上涨而且供应能力不足，越南的胡椒商品将继续“顺风又顺水”。越南占全球胡椒出口的44.2%并继续保持世界最大胡椒出口国的地位。 越南胡椒协会认为，2011年该商品有望与2010年持平甚至超过2010年。今年的生产能力达22.5公担/公顷，全国的总产量预测将达10万吨，比2010年增加了5.3%。 农业与农村发展部预测越南的胡椒出口量约达11.5万吨，基本与2010年持平。

《来源：越共电子报》