位于平阳省槟吉市安西乡的武氏明鸾女士拥有10年在一家德国从事生产香肠独特产品的工作经验。所以，她就大胆投资生产纯越香肠产品的模型。目前，她的香肠产品的模型在生产和经营过程中取得了一定的结果。

从经验开始

由于武氏明鸾是胡志明市百科大学食品系的一名优秀大学生，因此一毕业就被多家国内外生产食品公司请到公司工作。

  武氏明鸾的生产香肠产品基地日益得到稳定向前发展她曾经在Sanmiguel公司、Asia Foods公司、明光饮料公司、Conell Bross公司等做过工作，所以她对生产食品和饮料技术很有经验。她曾经是一名生产技术职员 、业务职员、研究市场职员、企业经理等。经过一段时间后，她就掌握了生产和管理冷食品技术。特别是管理生产香肠产品的经验。

把握好生产和经营香肠技术后，2011年武氏明鸾女士决定离开Sanmiguel公司寻找自己的新机会。虽然当时她的月薪收入总额达2000万越盾以上。从此，武氏明鸾女士决定投资生产纯越香肠产品基地。当初，由于投资基本不多，所以她一边生产一边寻找投资发展香肠凭牌的机会。目前，纯越香肠产品越来越肯定了在市场上的位置。

纯越食品模型

在2014年3月底，省农业与发展农村厅召开了关于采用高科技生产农业产品的工作小结会议。听取武氏明鸾女士报告生产和经营取得结果后，我们感到十分惊讶。她的生产香肠产品基地的发展得很快。2012年，她的生产香肠产品基地的生产总量达200顿，比2011年同期增加了130%。

为了进一步满足消费者的享受香肠需求，武氏明鸾的生产香肠产品基地已创新生产出了许多种类的香肠产品如∶纯越香肠、德国香肠、墨西哥香肠、泰国香肠、葫芦香肠邓等。目前，每公斤成品香肠的销售价格从6万至13万越盾，很适合我国消费者的钱包。为了进一步满足消费者的购物香肠需求，2012年她举定投资80亿越盾扩大生产规模。同时，她还投资建设了6个冷冻仓库。

在未来期间内，我们将继续投资更新生产设备、提高产品质量等。在确保消费者的食品卫生安全的同时，也使我们的生产香肠产品基地继续得到稳地地向前发展。

《据：平阳报；记者：庆荣》

 编译：中南