“养殖鳄鱼不太难，只要注意喂养方式就可以确保鳄鱼健康。我们家庭通过养殖鳄鱼取得较高和稳定的收入”。这是位于油汀县定协乡桐斋邑的桐斋鳄鱼养殖场场主阮文曹肯定的话。

  养鳄鱼给阮氏情女士的家庭带来年均收入约10多亿越盾。每年收入达数十亿越盾

在养殖鳄鱼前，桐斋鳄鱼养殖场场主阮文曹和阮氏情夫妻曾做过许多不同的职业。以前，因家庭条件困难，他们只能开设小型的经营模式如养鸡、猪、水牛。2008年，阮先生听一个朋友说养鳄鱼可带来高收入，于是他去西宁省了解该职业。看到西宁农户养鳄鱼比较简单，而且带来高收入，他就回家与妻子商量把6头水牛卖出4500万越盾，并用该款项投资养鳄鱼。

建设棚舍后，他用其余款项买了73条鳄鱼。但是由于没有养殖经验，23条鳄鱼已死了。阮先生知道鱼死的是因为自己缺少养殖经验，而不是鳄鱼不适合当地的气候条件。不灰心，他吸收经验并继续养其余50条鳄鱼。一年多后，这50条鳄鱼给他带来收入1.5亿越盾，利润达1亿越盾。看到养鳄鱼的高经济效益，阮先生的夫妻决定扩大养殖规模。

阮文曹说：“一年多实际养殖鳄鱼后，经过提取经验和参考资料，我认为曾去参观、学习的养殖模式大多数不达到养殖标准。在自己的条件下，我设计合理的棚舍，使鳄鱼健康的发展”。阮先生的棚舍设计方法比较简单，地面铺混凝土或铺砖。棚舍内有一个深0.5米的水池和一块空地让鳄鱼晒太阳。棚壁铺砖高1米，上边还有高1.2米的网。

阮女士说，如不使鳄鱼“发脾气”，它似乎不举动，不像养鸡或养猪这么闹而且还比较干净。通过培训，参考资料，建设达标准的棚舍，我对自己的养殖能力和棚舍的安全性十分自信。

目前，阮先生正养殖约700条鳄鱼。自开始养殖到销售的时间平均为18个月。那时鳄鱼的重量达20 - 25 kg/条，有的达到30kg以上。目前，鳄鱼苗价格为32万越盾/条，大鳄鱼价格约14万越盾/公斤。每年可销售1-2批。阮女士说，2013年年中我们已销售了一批并收回10多亿越盾。他们用该款项购买一辆小型货车作为运载鳄鱼食物的工具，并购买一块地以养鸡和鱼，作为鳄鱼的食物。

养鳄鱼比较简单

“我还以为养鳄鱼很艰苦，没想到这么简单。整个有几百条鳄鱼的棚舍仅需要 2个人看护就行，甚至老年人看护也可以”，阮女士说。每周仅要给鳄鱼饲喂两次和换池水一次。鳄鱼食物主要是工业鸡（废鸡）、罗非鱼和猪肺部。这些饲料比较便宜和充足，但需要主动喂养，不让鳄鱼挨饿。

在喂养过程中，应将食物砌碎，确保鳄鱼群内的任何鱼都能吃到食物，从而确保鱼群均匀的成长。此外，要定期喂养小鳄鱼和让他们定期晒太阳，要不然它们将容易患病和死掉。大鳄鱼很少患病。五年来，阮先生夫妻不要给大鳄鱼治疗。

阮文曹和阮氏情的鳄鱼养殖厂是油汀县最大、最成功的鳄鱼养殖厂。目前，他们正申请当地政府允许将棚舍面积扩大300m2，以增加鳄鱼数量。阮女士高兴地说：“有许多人前来参观我们的养殖模式和了解养殖技术。我们对谁都热情讲解，以让他们成功养鳄鱼和通过养鳄鱼致富。”

《据：平阳报；记者：高山- 庭后》

编译：玉秀