多年来，因各级政府的宣传、动员努力和富教县各经营、加工活动和经营食品单位的意识逐渐稳定。富教县多经营食品的单位严格遵守有关确保食品卫生安全法律规定。

经营单位有好意识

省农业和发展农村厅副经理范文帮主持了省确保食品卫生安全的质量工作检查委员会和在富教县进行工作会谈。检查委员会与富教县确保食品安全卫生计划的指导委员会已进行工作会谈和视察当地一些生产和经营食品的单位。

  职能力量正在视察富教县一个加工食品单位食品卫生安全质量检查委员会已检查福永镇平入饭馆的厨房、新鲜食品冷柜和加工过程。本饭馆的厨房被干净、整洁。食品在卫生冷柜被保管。本饭馆的管理者阮氏桃表示，我们饭馆经营多年了，从而我们有多管理食品安全卫生的经验。我们的食品不仅味美而且确保卫生，旨在提升饭馆的信誉。

除各家饭馆和加工、经营街头食品的单位外，生产食品单位也是食品卫生安全热点之一。每日，福永镇胜好单位向市场提供了数百香肠和其他产品如：火腿肠、肉丸的公斤。从而，这是被富教县职能力量视察和经常管理的各经营食品单位之一。多年里，这单位不违犯任何食品卫生安全的规定。该单位业主阮文胜表示，我们从来不使用硼砂而只使用合法添加剂。加工原料我们从当地屠宰场购买和兽医的证书。使其，从来我们产品不接受客户负反馈。

加强宣传、整顿

目前，全县有由县管理的294个生产、加工、经营食品单位和318个经营街头食品单位。但数量不大，但如果管理松散或不及时宣传、动员和发布食品卫生安全知识将导致不可估量后果。特别，各上述单位向当地人民提供食品源，如果发生事故、将发生严重后果。县确定这问题，近年来，富教县确保食品卫生安全的质量计划的指导委员会经常确定向各生产、经营食品单位教育知识目标。

除视察实施外，宣传工作还被县该计划指导委员会关心。每年，除行动月展开外，县还向宣传食品卫生安全知识的工作支持经费为1亿越盾。从而，不仅各加工、生产和经营单位，而且许多人民也被提高食品卫生安全知识。富教县人委会副主席段文铜表示，尽管我们县不是工业发展的县、都市化速度不高但富教县还看得确保食品卫生安全质量的工作是第一任务。使其，经营食品活动逐渐稳定。多年来，县没有发生中毒事故或违犯食品卫生安全。

2013年里，富教县已有关遵守确保食品卫生安全法规定进行了视察284次/291个单位，其中，有218个单位达到标准，达77.5%。此外，县也检查266次/318个经营街头食品单位，达196次，占73.7%。通过各检查批，职能力量已发现了133起违犯，提醒和动员经营单位正确实施法律的规定。

 《据：平阳报；记者：庆荣》

编译：雪贞