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有机、循环农业——提升产品价值

2024-10-23 16:01

(本报讯)目前,有机农业被认为是有助于给生产者带来经济效益、给消费者带来健康和保护环境的最佳生产方式。在平阳省,虽然农业部门已经实施了有机生产,但规模仍然较小,缺乏深度。因此,推动有机农业的发展是有助于确保平阳农业可持续发展的必然趋势。

必然的发展方向

昨天(10月22日)上午,农业与农村发展厅举行农产品生产和经营中的社会责任,发展有机农业、生态农业和农业中循环经济的解决方案研讨会。会议报告称,事实上,有机农业近年来已经和正在强劲发展,并有继续大幅增长的趋势。因为有机农业生产符合农业部门结构朝着提高附加值、可持续发展、与环境友好、迈向出口的方向调整的主张,为确定越南特别是平阳省农产品在世界农业地图上的地位和提高品牌做出贡献。

发展有机农业和循环农业是农业的可持续发展方向。图为:省领导参观考察富教县安平乡应用高科技的哈密瓜种植模式。

为落实农业可持续发展的解决方案,省农业部门已通过自2022年起在新渊市实施科技项目,展开将IMO本地微生物应用于处理生活垃圾、生产有机肥的技术转移模式,服务于农业生产和有机农业发展。据此,新渊市已在白藤乡和盛会乡建立IMO俱乐部,以进行试点实施该模式,面向给居住在两个乡的2000多户家庭转移该技术;同时,向其他地方拓展该模式。该模式已有助于提高每个人对环境保护的意识和责任感;减少必须运输和处理的生活垃圾量;加强有机物的再利用,创造植物肥料资源,降低农业生产成本,保护生活环境,维护绿色、清洁、美丽的景观。

此外,农业部门协调各地方增加在农作物生产中的滴灌、喷雾灌溉、灌溉与施肥结合、灌溉与农药喷洒结合的技术应用率。截至目前,该技术的应用率已达到90%以上。据职能部门评估,目前畜牧业产生的废水90%以上经过沼气系统处理,然后用于灌溉树园;超过 85% 的固体废物被收集、堆肥、结合益生菌制成树园肥料。目前,全省已有14家大规模的养殖场按规定实施服务于农作物种植的畜牧业废水合格评估。

许多顺利

目前,虽然平阳省的农业占省经济结构的比重不到3%,但其主要农产品凭借高生产率和质量,越来越肯定其信誉和地位。特别是,为了在一个工业化省份的条件下发展农业,平阳近年来实施了许多政策以支持和鼓励农业向都市农业、高科技农业方向发展,实施省内农产品生产和消费连接,发展农产品、林产品、水产品的初加工、保管和加工技术。

为了提高有机农业生产效率,省内许多企业、合作社和农户已注重向可持续、符合每个地方的实际条件的方向多样化农作物和动物。典型的例子是民进农业、贸易、服务和运输合作社的柑橘类种植模式,生产面积超过50公顷,主要按照VietGAP方式种植青皮柚和橙子。

合作社经理阮文进表示,合作社不仅引导社员、农民按VietGAP和环保有机方向发展生产,而且还积极支持社员和农民在产品消费方面进行对接。合作社始终注重安全生产,优先使用有机肥料和生物农药。正因为如此,合作社的产品始终安全、产量大幅增加、受到消费者的信任。该合作社还投资了网室系统,并应用自动浇水技术来照顾其果园。目前,合作社将生产与农业旅游相结合,如农产品采集、休闲钓鱼、游泳池、露营等。

农业与农村发展厅厅长范文邦表示,有机农业生产和循环农业走向绿色农业是农业领域不可倒置的趋势。在未来,农业与农村发展厅将加强宣传工作,提高人们对有机农业和循环农业生产的作用和长远效益的认识。进一步扩大建设有机农业生产模式的提案结果。该部门将实施支持有机农业发展的政策,例如鼓励企业和合作社将有机和循环产品的生产与消费联系起来;给符合有机标准的产品发放证书;提供服务于有机生产的种子支持;支持开发达到OCOP标准的有机产品;支持将有机产品开发与生态旅游、体验式旅游相结合;支持有机产品的促进和推介。

富教县三立农业合作社采取VietGAP方式的柑橘类种植模式带来高产量、高质量、确保消费者健康安全的产品。

胡志明市农林大学农学系植物保护科门讲师黎克黄:平阳省在发展循环、有机、生态和可持续的农业模式方面具有很大潜力。然而,需要合理的规划和发展战略,以确保模式能够在一个工业化省份的特殊环境中适应和发展。通过适当的路线和政策,平阳不仅可以发展先进农业,而且还可以为保护环境和为农业经济创造可持续价值做出贡献。

(记者瑞芳-芳草)

 

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