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目前平阳省市场管理分局要求∶各县市场管理科和各县兽医站要紧密配合,认真做好生家禽家畜屠宰场管理工作,确保人民群众消费安全

2010-01-25 00:00

为做好省内各生家禽家畜屠宰厂的管理工作,确保人民群众消费安全,目前省市场管理分局要求各县市场管理科和各兽医站要紧密配合,认真做好家禽家畜屠宰场管理工作。

在2010年春节来临之际,省市场管理分局要求各县市场管理科和各兽医站要紧密配合,要进一步加强做好家禽家畜屠宰场管理工作

据富教县兽医站站长范文战介绍:目前富教县共有6个家畜屠宰场和一个家禽屠宰场。其中大规模的家畜屠宰场每个班能屠宰50只家畜。根据往年的经验,每年腊月26日至30日,这些屠宰场的屠宰家禽家畜数量不断增加。目前富教县兽医站和县市场管理科配合,做好家禽家畜屠宰场的检查工作,确保肉类的检疫工作。与此同时每天都派检查组逐一查看和了解屠宰场生家畜屠宰、肉品质量检验检疫、肉品销售和屠宰操作流程等情况。确保肉类食品出市的安全性。

据土龙木市兽医站站长武成功介绍:目前土龙木市共有两个大规模的家畜屠宰场,就是成富合作社屠宰场和上清云屠宰场。每个班这两个屠宰场能屠宰40至100只家畜各类。目前我们与有关部门配合,加强做好屠宰检查工作。同时加强对生猪定点屠宰场点的管理,完善各种证件;同时,要加大执法力度,坚决取缔不符合规定的屠宰场,杜绝出现私宰乱屠的现象。

《据∶平阳报;记者∶高山》

编译∶苏中南

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