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确保秋冬季食品安全

2014-11-25 16:00

据卫生部食品安全局的指导,平阳省卫生厅已要求各有关卫生医疗单位加强食品安全保障工作,预防秋冬季食品中毒。

各单位应加强宣传有关预防食品中毒、食源性疾病、秋冬季疫病的知识。劝告人民绝对不收采、捕捞、经营和使用一些种有毒的动植物如:毒蘑菇、河豚鱼、海蛤,怪蜗牛等等。宣传对象集中于边远地区、农村地区的居民,注意按季出现的当地有毒动植物。

与各职能单位配合实施食品安全保障计划,检查当地有高危机的对象;加强对秋冬季食品生产经营单位的食品安全检查。特别是,对屠宰场,畜禽经营单位,学校、医院、工业区、加工出口区的食堂以及围绕学校、医院、工业区、加工出口区的餐厅、饭馆集中监督检查。

《记者:红泰;编译:玉秀》

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