从渴望中构建未来

（本报讯）富教县青年团员怀着脱贫致富强烈愿望，既为改善家庭收入，又为当地新农村建设做出积极的贡献。家住安隆乡巴禽邑（Bàu Càm）的胡黄孝是敢想敢做、不断努力发展农业经济的年轻人之一，他以饲养金丝燕、养殖蘑菇的模式获得了稳定收入，他家年均收入10亿越盾。

有志一定成功

胡黄孝先生带我们参观一间400平方米的燕屋，相当于一栋底楼和三层楼的房子。他投资10亿越盾建造燕屋和装备音响设备以吸引金丝燕筑巢。虽然初期的建设成本很大，如果做得好，只需要几年的时间就可以回本。

工商管理专业毕业后，从2012至2015年期间，他在一家电子商务平台工作，月薪超过2000万越盾。然而，工作不稳定，让他想如何才能创造稳定的收入来建设可持续的未来。

胡黄孝分享蘑菇种植的经验。

胡黄孝说，几年前，他有幸与一位成功建造燕屋的朋友见面交谈。那次会面促使他决定学习这种模式，创业致富。经过学习了数月的饲养技术和将房屋修缮改造为燕屋的经验，他于 2016 年决定建造一间养殖金丝燕产燕窝的房屋。虽然有经验，但模式开展过程也遇到不少困难，包括失败。但凭借克服困难的努力和决心，失败是宝贵的教训，胡黄孝从中汲取经验并有克服局限的解决方案。

为了养殖金丝燕产燕窝的模式取得成功，需要综合多种因素，例如养殖区、燕屋原始建造技术、吸引金丝燕筑巢的技术、照顾燕屋的技术等。尤其是燕屋原始部分的设计和施工技术，必须做到日晒不热、雨静、对流通畅三个重要因素。此外，亮度、高度和防水等因素也很重要。

截至目前，胡黄孝的饲养金丝燕模式已初步成效，将纯燕窝、精制燕窝和燕窝制品推向国内外市场。燕窝是一种具有很好的保健价值的食品，因此现在受到很多消费者的欢迎和使用。

亿万收入

他所取得的成功并没有止步于此，怀着扩大和发展饲养金丝燕模式。为了有财力实施这个计划，胡黄孝积极寻找并直接为省内外养殖户新建、修缮和改造燕屋。同时，他也了解蘑菇养殖模式，帮助家庭增加收入。然而，由于技术欠缺，照顾过程不正确，胚胎也不好，导致蘑菇养殖模式还没取得成功。不放弃，他研究和学习，决心重新开始；以失败为动力，了解蘑菇种植技术等。

胡黄孝分享说，蘑菇种植最重要的是克服天气。蘑菇经常生病是因为天气不适合生长，常见的疾病主要是由于其他真菌病毒的入侵引起的。从积累的知识和经验中，他找出了提高产量的种植技术。由于市场需求增加，他目前主要种植灰鲍菇、灵芝菇、白蘑菇等。他说，灰鲍菇是难养的品种之一，但也有优点是容易食用、味道鲜美、营养丰富、但价格一般，因此很受消费者，尤其是素食者的欢迎。目前，胡黄孝先生的蘑菇农场已根据VietGAP标准投资了自动套袋线、高压灭菌器、孵化器、苗圃、蘑菇养殖场，并现代科学技术应用于蘑菇种植生产线。因此，推向市场的产品保证100%清洁。

胡黄孝以正当致富的渴望，总面积近1000平方米的蘑菇种植的模式取得成功，每天产量100至150公斤。平日蘑菇每公斤售价为3.2至4万越盾，满月日售价可达4.5至5万越盾。扣除投资成本后，蘑菇种植和养殖金丝燕产燕窝两种模式的年均收入达到8亿至10亿越盾。

胡黄孝分享说，我创业与其他人也有些不同。我的方针是“以短养长”、“以模养模”。就是投入资源开展一种模式，获得稳定收入之后，再积累资金，继续拓展开发新的模式。这样一来，投资效率慢了，但投资更有保障、更安全，避免因经营失败而陷入坏账的风险。

（记者杜仲）