(本报讯)富教县青年团员怀着脱贫致富强烈愿望,既为改善家庭收入,又为当地新农村建设做出积极的贡献。家住安隆乡巴禽邑(Bàu Càm)的胡黄孝是敢想敢做、不断努力发展农业经济的年轻人之一,他以饲养金丝燕、养殖蘑菇的模式获得了稳定收入,他家年均收入10亿越盾。
有志一定成功
胡黄孝先生带我们参观一间400平方米的燕屋,相当于一栋底楼和三层楼的房子。他投资10亿越盾建造燕屋和装备音响设备以吸引金丝燕筑巢。虽然初期的建设成本很大,如果做得好,只需要几年的时间就可以回本。
工商管理专业毕业后,从2012至2015年期间,他在一家电子商务平台工作,月薪超过2000万越盾。然而,工作不稳定,让他想如何才能创造稳定的收入来建设可持续的未来。
胡黄孝分享蘑菇种植的经验。
胡黄孝说,几年前,他有幸与一位成功建造燕屋的朋友见面交谈。那次会面促使他决定学习这种模式,创业致富。经过学习了数月的饲养技术和将房屋修缮改造为燕屋的经验,他于 2016 年决定建造一间养殖金丝燕产燕窝的房屋。虽然有经验,但模式开展过程也遇到不少困难,包括失败。但凭借克服困难的努力和决心,失败是宝贵的教训,胡黄孝从中汲取经验并有克服局限的解决方案。
为了养殖金丝燕产燕窝的模式取得成功,需要综合多种因素,例如养殖区、燕屋原始建造技术、吸引金丝燕筑巢的技术、照顾燕屋的技术等。尤其是燕屋原始部分的设计和施工技术,必须做到日晒不热、雨静、对流通畅三个重要因素。此外,亮度、高度和防水等因素也很重要。
截至目前,胡黄孝的饲养金丝燕模式已初步成效,将纯燕窝、精制燕窝和燕窝制品推向国内外市场。燕窝是一种具有很好的保健价值的食品,因此现在受到很多消费者的欢迎和使用。
亿万收入
他所取得的成功并没有止步于此,怀着扩大和发展饲养金丝燕模式。为了有财力实施这个计划,胡黄孝积极寻找并直接为省内外养殖户新建、修缮和改造燕屋。同时,他也了解蘑菇养殖模式,帮助家庭增加收入。然而,由于技术欠缺,照顾过程不正确,胚胎也不好,导致蘑菇养殖模式还没取得成功。不放弃,他研究和学习,决心重新开始;以失败为动力,了解蘑菇种植技术等。
胡黄孝分享说,蘑菇种植最重要的是克服天气。蘑菇经常生病是因为天气不适合生长,常见的疾病主要是由于其他真菌病毒的入侵引起的。从积累的知识和经验中,他找出了提高产量的种植技术。由于市场需求增加,他目前主要种植灰鲍菇、灵芝菇、白蘑菇等。他说,灰鲍菇是难养的品种之一,但也有优点是容易食用、味道鲜美、营养丰富、但价格一般,因此很受消费者,尤其是素食者的欢迎。目前,胡黄孝先生的蘑菇农场已根据VietGAP标准投资了自动套袋线、高压灭菌器、孵化器、苗圃、蘑菇养殖场,并现代科学技术应用于蘑菇种植生产线。因此,推向市场的产品保证100%清洁。
胡黄孝以正当致富的渴望,总面积近1000平方米的蘑菇种植的模式取得成功,每天产量100至150公斤。平日蘑菇每公斤售价为3.2至4万越盾,满月日售价可达4.5至5万越盾。扣除投资成本后,蘑菇种植和养殖金丝燕产燕窝两种模式的年均收入达到8亿至10亿越盾。
胡黄孝分享说,我创业与其他人也有些不同。我的方针是“以短养长”、“以模养模”。就是投入资源开展一种模式,获得稳定收入之后,再积累资金,继续拓展开发新的模式。这样一来,投资效率慢了,但投资更有保障、更安全,避免因经营失败而陷入坏账的风险。
(记者杜仲)