日前，政府副总理、中央食品安全联合指委会主任阮善仁在政府办公厅与全国63个省市领导就2012年食品安全工作、2013年及食品安全保障高峰月计划举行视频会议。卫生部长、联合指委会常委阮氏金进、农业与农村发展部部长高德发等出席了会议。

  阮善仁副总理在会上发表讲话(图片来源：VGP)卫生部长、联合指委会常委阮氏金进所作的报告指出，各部门、行业过去一年来在开展食品安全保障工作中保持密切协调，及时解决走私鸡、肉类、鱼类及假大米中的违禁物质等有关食品安全问题的事务。各部门、行业也大力开展食品安全监察、检查工作，被监察、检查的单位共56多万个，其中发现违犯行为的单位占21%。

农业与农村发展部部长高德发则认为，目前农业领域中最迫切的食品安全问题是肉类食品、蔬菜及海鲜等含有违禁物质。

为了保障人民食品安全问题，尤其是在春节期间，联合指委会决定在24个重点省市成立8个监察、检查工作组，同时要求各地指委会成立联合检查工作组集中检查本地情况。从现在到春节后，卫生部将开展题为“安全饭菜”的食品安全高峰月。

阮善仁副总理在会上讲话时要求严格展开对进口食品的监控工作。建设并扩大安全集市模式，2013年新农村建设标准中拥有安全集市的乡、坊等标准。推动各地安全食品生产、销售中的联系。加强监察、检查工作，同时加以宣传，避免人民使用不安全食品的现象。

《来源：人民报》