Lại phát hiện lò nấu mỡ mất vệ sinh

Cập nhật: 15-01-2010 | 00:00:00

Ngày 14-1, đội 2 Phòng cảnh sát môi trường Công an TP.HCM (PC36) đã phát hiện cơ sở chế biến mỡ heo tại đường Lê Đức Thọ, phường 16, quận Gò Vấp không đảm bảo các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

Theo trình bày của chủ cơ sở, hằng ngày nơi đây chế biến khoảng 2 tấn mỡ. Tại thời điểm kiểm tra, tại cơ sở có khoảng 1 tấn tóp mỡ, khoảng 500kg thịt mỡ tươi có mùi hôi và bảo quản không đúng quy định.

 

Thịt mỡ nguyên liệu đổ ngay trên sàn nhà

Thịt mỡ tươi được đổ thẳng dưới sàn nhà, ngay sát miệng cống và nước thải, phế phẩm phát sinh từ các công đoạn chế biến cũng không được thu gom, xử lý mà xả thẳng ra môi trường hoặc đưa thẳng ra bô rác. Trong khi đó, mỡ thành phẩm gồm tóp mỡ và mỡ nước được chứa trong bao bì hoặc can nhựa cáu bẩn.

 

Cơ sở này bán cho các công ty chế biến thức ăn gia súc một số lượng lớn tóp mỡ, mỡ nước thành phẩm được bán cho các cơ sở chế biến chả lụa. Ngoài ra, có nguồn tin cho biết cơ sở này còn xuất đi địa phương khác với số lượng lớn.

 

Bà T.T.P., chủ cơ sở, xuất trình giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh do UBND quận Gò Vấp cấp vào tháng 4-2008 với ngành nghề kinh doanh là gia công thắng mỡ heo. Tuy nhiên, bà P. không xuất trình được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.

 

Vụ việc đang được đội 2 PC36 tiếp tục xác minh, xử lý.

 

Theo Tuổi Trẻ

Chia sẻ bài viết

LƯU Ý: BDO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. BDO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Vui lòng gõ tiếng việt có dấu, cám ơn sự đóng góp của bạn đọc.

Gửi file đính kèm không quá 10MB Đính kèm File
Bài 1: “Đi trong muôn ánh sao vàng…”

Bài 1: “Đi trong muôn ánh sao vàng…”

“Ta đi trong muôn ánh sao vàng, rừng cờ tung bay. Rộn ràng bao mê say những bước chân dồn về đây. Sài Gòn ơi! Vững tin đã bao năm rồi một ngày vui giải phóng…”.

Xem thêm

Cầu truyền hình “Hồ Chí Minh - Sáng ngời ý chí Việt Nam”

Cầu truyền hình “Hồ Chí Minh - Sáng ngời ý chí Việt Nam”

Tối 18-5, Ban Tuyên giáo Trung ương phối hợp cùng Đài Truyền hình Việt Nam tổ chức cầu truyền hình trực tiếp “Hồ Chí Minh - Sáng ngời ý chí Việt Nam” kỷ niệm 130 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh

Xem thêm

Array
(
    [0] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 258159
            [news_title] => Tọa đàm giữa đoàn Đại sứ, Tổng lãnh sự Việt Nam tại nước ngoài với lãnh đạo các địa phương khu vực phía Nam
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2021-10-18 18:10:27
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2021-10-18 18:07:48
            [news_picture] => 1634555266.JPG
        )

    [1] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 258155
            [news_title] => Chuẩn bị điều kiện tốt nhất cho Kỳ họp thứ hai Quốc hội khóa XV
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2021-10-18 16:55:11
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2021-10-18 16:54:44
            [news_picture] => 1634550883.jpg
        )

    [2] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 258136
            [news_title] => Ủy ban Kiểm tra Trung ương: Sơ kết công tác kiểm tra, giám sát và thi hành kỷ luật của Đảng 9 tháng năm 2021
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2021-10-18 14:28:33
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2021-10-18 14:26:41
            [news_picture] => 1634542000.jpg
        )

    [3] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 258106
            [news_title] => Không ngừng nâng cao chất lượng công tác tham mưu
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2021-10-18 09:09:14
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2021-10-18 08:56:29
            [news_picture] => 1634522181.JPG
        )

    [4] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 258093
            [news_title] => Đồng hành cùng thanh niên lập thân, lập nghiệp
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => thanh-nien
            [news_publicdate] => 2021-10-18 07:58:25
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2021-10-18 07:57:55
            [news_picture] => 1634518674.jpg
        )

    [5] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 258092
            [news_title] => Huyện đoàn, Hội LHTN huyện Bàu Bàng: Tuyên dương đoàn viên, thanh niên tình nguyện chống Covid-19
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => thanh-nien
            [news_publicdate] => 2021-10-18 07:58:25
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2021-10-18 07:55:37
            [news_picture] => 1634518537.jpg
        )

    [6] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 258083
            [news_title] => Ngày hội thanh niên Bình Dương “vì một đô thị xanh” lần thứ IX
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => thanh-nien
            [news_publicdate] => 2021-10-17 16:00:38
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2021-10-17 16:00:25
            [news_picture] => 1634461224.JPG
        )

    [7] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 258042
            [news_title] => Phường đoàn Hiệp Thành (TP.Thủ Dầu Một): Tổ chức cuộc thi trực tuyến trắc nghiệm tìm hiểu về pháp luật biển đảo và đường Hồ Chí Minh trên biển
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => thanh-nien
            [news_publicdate] => 2021-10-16 10:10:26
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2021-10-16 10:07:22
            [news_picture] => 
        )

)
Array
(
    [0] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 1342
            [news_title] => Chủ tịch nước bổ nhiệm 21 đại sứ, tổng lãnh sự
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2010-01-15 00:00:00
            [news_createdate] => 2010-01-15 00:00:00
            [news_picture] => 2045.1404023483.jpg
        )

    [1] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 1341
            [news_title] => Công tác xây dựng Đảng ở một chi bộ tiêu biểu 3 năm liền
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2010-01-15 00:00:00
            [news_createdate] => 2010-01-15 00:00:00
            [news_picture] => 
        )

    [2] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 1296
            [news_title] => Khu liên hợp công nghiệp - dịch vụ - đô thị - Sự kỳ vọng sắp thành hiện thực
            [newcate_code1] => chinh-tri
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2010-01-14 00:00:00
            [news_createdate] => 2010-01-14 00:00:00
            [news_picture] => 5972.1404023481.jpg
        )

)
Quay lên trên