Sau hơn 2 năm triển khai nuôi dế than, anh Đoàn khẳng định nuôi dế than là nghề thích hợp với những gia đình có ít đất, neo người và ít vốn. Lợi nhuận từ con dế than có thể nói cao hơn nhiều so với nuôi gà, nuôi heo. Anh Đoàn cho biết ưu điểm của con dế than là ăn ít, công chăm sóc ít, không có dịch bệnh, tỷ lệ hao hụt thấp. Theo anh Đoàn, thức ăn chủ yếu của dế là cỏ, lá mì, các loại củ, quả, cám công nghiệp dùng cho gà xay nhỏ. Thời gian sinh trưởng của dế từ khi nở đến khi xuất bán là 35 ngày, dế 40 ngày tuổi đã bắt đầu sinh sản. Thời gian sinh trưởng mạnh nhất của con dế bắt đầu từ tháng 2 đến tháng 11 hàng năm. Dế đạt chuẩn khoảng 700 con/kg.
Để nuôi dế, có thể tận dụng các loại thùng nhựa, còn rế tre thì tự đan, chuồng trại khá đơn giản. Cứ 2 ngày vệ sinh chuồng trại, cho dế ăn và thay nước một lần. Dế thành phẩm được thương lái đặt mua ổn định, không phải chạy lo đầu ra như những vật nuôi khác. Người nuôi nếu có kiến thức cơ bản thì một thùng nuôi đạt khoảng 800 gam đến 1kg dế thương phẩm. Anh Đoàn cho biết với 200 thùng dế than, mức chi phí đầu tư ban đầu khoảng 30 triệu đồng, sau 35 ngày có thể thu về 300kg dế thương phẩm. Giá bán từ 200 đến 250 ngàn đồng/kg, người nuôi có thể thu về từ 60 đến 75 triệu đồng, sau khi trừ chi phí vẫn còn từ 30 đến 45 triệu đồng. “Càng nuôi nhiều thì người nuôi thu lợi nhuận càng cao, bởi chi phí cho đầu tư chuồng trại sẽ giảm bớt”, anh Đoàn khẳng định.
Tuy nhiên, nghề này đòi hỏi người nuôi phải có kiến thức cơ bản, kỹ lưỡng trong khâu chăm sóc, nếu thiếu kiến thức hoặc chăm sóc không tốt dế sẽ phát triển chậm, lãi không cao. Cũng như con cá rô hay một số vật nuôi khác, khi đến chu kỳ phải xuất bán nếu không dế sẽ chết sau khi sinh sản hoặc không bảo đảm chất lượng do mọc cánh, bởi vòng đời của dế chỉ khoảng 40 ngày.
Trong bối cảnh chăn nuôi gà, heo và một số vật nuôi khác gặp không ít khó khăn do dịch bệnh hoặc đầu ra của sản phẩm không ổn định thì việc triển khai thực hiện mô hình nuôi dế cũng là một hướng đi mới, đặc biệt là đối với những người ít đất, ít vốn.
Hoài Phương