Bánh hành của người Hàn Quốc

Những chiếc bánh được chiên vàng ươm, thoang thoảng hương thơm của hành thật hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 4 vá canh bột bánh xèo, 2 vá canh bột gạo, 2 thìa cà phê bột nghệ.

- 150 ml beer, 150 ml nước lọc, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê bột ngọt.

- 1 bó hành lá.

Cách chế biến:

- Trộn đều hỗn hợp bột bánh xèo, bột gạo với muối, bột ngọt, bột nghệ và 150 ml nước lọc. Sau đó cho hành thái nhỏ vào, tiếp đến cho 150 ml beer vào khuấy đều.

 - Dùng một miếng nylon sạch lót lên khuôn rồi đổ bột vào dày khoảng 1 cm là được. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông cứng.

 - Sau khoảng 4 tiếng, bánh đông cứng thì lấy ra chiên vàng đều hai mặt.

 - Bánh chiên chín vàng giòn, dùng nóng với tương ớt rất ngon miệng.

Theo Vnexpress

• Bảo đảm an toàn cho du khách, giữ gìn môi trường du lịch dịp nghỉ lễ 30-4 và 1-5 (26/04)
• Không tùy tiện tăng giá, ép khách, gây ảnh hưởng xấu đến ngành du lịch (24/04)
• Bảo đảm chất lượng các hoạt động du lịch trong dịp nghỉ lễ (23/04)
• Kích cầu du lịch nội địa với chủ đề 'Người Việt đi du lịch Việt - Việt Nam tôi yêu' (23/04)
• Kết nối phát triển du lịch (22/04)
• Hà Tĩnh khai mạc Lễ hội du lịch biển năm 2024 (22/04)
• Đặc sắc sự kiện 'Huế - Chào hè 2024' (20/04)
• Khai mạc Lễ hội du lịch Cửa Lò năm 2024 (19/04)