Kể từ ngày 1-7, TP.HCM (mới) chính thức đi vào hoạt động, vì vậy trang web tạm ngừng cập nhật thông tin để chờ hướng dẫn. Trong thời gian này mọi thông tin liên quan đến địa bàn Bình Dương (cũ) sẽ được cập nhật trên báo Sài Gòn Giải Phóng và các ấn phẩm, nền tảng liên quan. Trân trọng!

Bữa sáng cuối tuần với xôi dừa

Thứ sáu, ngày 11/03/2011
Theo dõi Báo Bình Dương trên
Ngoài thời gian ngâm gạo hơi lâu thì nguyên liệu và cách thực hiện vô cùng đơn giản, bất cứ bạn gái nào cũng có thể làm được theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu

- 1kg gạo nếp- 100g vừng trắng- 200g dừa nạo- 2 thìa cà phê đường trắng (hoặc hơn tùy vào khẩu vị)

Thực hiện

1. Gạo đãi sạch, ngâm 5-6 tiếng, vớt ra dội lại nước lã để ráo, đem đồ chín thành xôi trắng.

2. Dừa rửa qua nước nóng để ráo. Vừng rang thơm, giã nhỏ.

3. Khi xôi chín, cho vừng và đường vào đánh đều, đậy vung. Đồ thêm vài phút rồi cho dừa vào đánh lẫn là được.

Theo Ngôi Sao