Canh bí xanh dồn thịt ngọt mát

Món ăn có nguyên liệu đơn giản, dễ chế biến, đem đến hương vị ngọt thanh cho người ăn.

Nguyên liệu:

- 1 trái bí xanh; 100g thịt nạc heo xay nhuyễn.

- 1/4 củ hành tây; 1 lọn bún tàu (miến); 2 tai nấm mèo.

- Tỏi bằm; tiêu; đường; hạt nêm; muối.

Cách chế biến:

- Bún tàu ngâm mềm, thái ngắn. Nấm mèo ngâm mềm thái nhỏ; hành tây bằm nhỏ. Bí gọt vỏ, bỏ ruột.

 - Trộn đều thịt với gia vị, nhồi vào từng trái bí. Bạn có thể cắt khúc ngắn nếu thích.

 - Phi thơm hành, cho nước vào đun sôi. Sau cùng cho bí vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

 - Canh bí thêm vào ít ngò rí rồi dùng nóng với cơm trắng.

Theo Vnexpress

• Căn hộ nhỏ hóa lớn với không gian lưu trữ sáng tạo (23/04)
• Con cái không có trách nhiệm sống vì mơ ước của cha mẹ (19/04)
• Tóp mỡ rim mắm (18/04)
• Những nguyên tắc dưỡng da có thể bạn chưa từng nghe đến (13/04)
• Mẹ nói 'không' với con bằng cách nào (10/04)
• Trang trí nhà bằng tác phẩm nghệ thuật giúp mở rộng không gian (03/04)
• Đậu ván nhồi thịt chiên giòn (28/03)
• Mạng xã hội đã khiến chúng ta muốn phẫu thuật thẩm mỹ như thế nào? (20/03)