Canh cải xanh nấu thịt bằm

Món canh đơn giản, dễ làm nhưng lại có vị ngọt mát rất dễ chịu trong những ngày trời bắt đầu nắng nóng.

Nguyên liệu:

- 1 bó cải con, 200 g thịt bằm.

- Hành lá, tiêu, đường và hạt nêm.

Cách chế biến:

- Cải xanh rửa sạch để ráo nước.

- Thịt bằm ướp với đầu hành giã nát và các loại gia vị.

 - Phi thơm hành, cho thịt bằm vào đảo đều rồi cho nước vào đun sôi.

 - Nước dùng sôi cho cải vào, nêm lại gia vị rồi tắt bếp.

 - Canh cải xanh dùng nóng với cơm trắng là thích hợp nhất.

Theo Vnexpess

• Dạo quanh thế giới thưởng thức những món ăn mùa đông ngon tê lưỡi (01/12)
• Liên hoan ẩm thực Bình Dương lần III- 2020: Quảng bá và kết nối du lịch Bình Dương (30/11)
• Du lịch Việt Nam được vinh danh tại World Travel Award 2020 (30/11)
• Hội thảo khoa học “Di sản văn hóa và tiềm năng phát triển du lịch của các cù lao ở Bình Dương và Đông Nam bộ” (29/11)
• Tìm hướng phát triển du lịch huyện Dầu Tiếng (28/11)
• Về chùa Hoa Nghiêm nghe chuyện xưa (28/11)
• Khai mạc Liên hoan ẩm thực Bình Dương lần thứ III - 2020 (28/11)
• Hội nghị toàn quốc về Du lịch: Thống nhất để cùng hành động (27/11)