Canh kim chi đậu hũ

Canh kim chi đậu hũ là món nấu nhanh, đậm đà, thơm ngon, ăn kèm cơm trắng.

Nguyên liệu:

- 80 gr kim chi
- Nấm linh chi
- Nấm kim châm
- Hành lá
- Lá tảo bẹ (để nấu nước dùng) nếu không dùng nước lạnh cũng được
- Hành tây thái hạt lựu
- Tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng cà phê ớt bột hoặc sốt Gochujang

Cách làm:

- Xào tỏi, hành tây cho thơm.

- Cho kim chi, nấm linh chi, ớt bột hoặc sốt Gochujang vào xào cho thấm.

- Cho 500 ml nước lạnh hoặc nước dùng tảo bẹ vào. Nấu đến khi nước cạn bớt 1/3 thì cho đậu hũ, nấm kim châm vào. Canh kim chi đậu hũ ăn kèm cơm trắng.

Theo NS

• 6 tháng năm 2020: Ngành du lịch phục vụ khoảng 867.000 lượt khách (04/07)
• Đón đoàn du khách đầu tiên trong chương trình liên kết du lịch vùng Đông Nam bộ (04/07)
• Dấu xưa một ngôi đình cổ (04/07)
• Đậu hũ non trứng cút bắc thảo (03/07)
• Liên kết để phát triển... Kỳ 2 (02/07)
• Gần 40 thí sinh tham dự cuộc thi thuyết minh, giới thiệu điểm đến du lịch Bình Dương (01/07)
• Pudding xoài (30/06)
• Liên kết để phát triển du lịch vùng Đông Nam bộ (28/06)