Canh măng chua nấu thì là

Canh măng chua nấu thì là có vị chua thanh nhẹ cùng hương thơm thoang thoảng của thì là rất hấp dẫn và thơm ngon.

Nguyên liệu:

- 200g măng chua. 2 quả cà chua. 100 tôm tươi.

- Thìa là, hành lá, hạt nêm, muối, đường, 50g me chua.

 Cách chế biến:

- Măng chua chần sơ qua nước sôi. Me chua để vào bát, cho nước sôi vào để lược nước cốt. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, cho cà chua vào đảo đều cho cà chua mềm và có màu vàng đẹp mắt.

- Tiếp đến cho tôm vào cùng ít muối, hạt, nêm, đường. Đảo đều đến khi tôm săn lại. Cho nước lọc vào vừa đủ rồi đun sôi. Cho tiếp măng vào, cho nước cốt me đã lược vào. Đun sôi rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.

- Múc canh ra bát, rắc thì là, hành lá thái nhuyễn lên trên rồi dùng nóng. Món canh có vị chua thanh nhẹ cùng hương thơm thoang thoảng của thì là rất hấp dẫn và thơm ngon.

Theo Vnexpress

• 4 món đồ không thể thiếu trong túi xách phái đẹp khi Hè về (22/05)
• Gia đình - nơi để yêu thương và chia sẻ (18/05)
• Cách làm bánh tart không cần lò nướng (16/05)
• Những xu hướng thiết kế nội thất cực hot 2018 (10/05)
• 13 lời khuyên giúp bạn có dáng vóc thật chuẩn cho dịp đi biển (03/05)
• Căn hộ nhỏ hóa lớn với không gian lưu trữ sáng tạo (23/04)
• Con cái không có trách nhiệm sống vì mơ ước của cha mẹ (19/04)
• Tóp mỡ rim mắm (18/04)