Chè hạt sen đu đủ

Cập nhật: 13-08-2013 | 00:00:00

Món chè hạt sen đu đủ đơn giản, dễ làm nhưng lại giúp bạn giải nhiệt rất tốt!

 Nguyên liệu:

- Hạt sen tươi (khô): 100 g

- Đu đủ: 1/2 quả

- Đường phèn

 Cách làm:

Hạt sen tươi cắt bỏ phần đầu, lấy tâm sen rửa sạch với nước. Cho lên bếp đun sôi sau đó đổ phần nước đầu đi, cho tiếp nước vào đun nhỏ lửa để hạt sen được mềm.

Trong khi đợi hạt sen chín mềm gọt vỏ đu đủ cắt miếng vừa ăn.

Khi hạt sen mềm cho đường phèn vào đun tiếp đến khi đường phèn tan chảy cho tiếp đu đủ chín vào đun thêm 5 phút.

Khi chè hạt sen đu đủ chín tắt bếp đợi nguội.

Múc chè hạt sen đu đủ ra bát. Chè dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.

Theo Eva

Chia sẻ bài viết

LƯU Ý: BDO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. BDO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Vui lòng gõ tiếng việt có dấu, cám ơn sự đóng góp của bạn đọc.

Gửi file đính kèm không quá 10MB Đính kèm File
Quay lên trên free html hit counter