Củ cải đường giúp tăng cường cơ bắp

Nước củ cải đường giúp tăng cường sức chịu đựng bằng cách bổ sung năng lượng cho các múi cơ, các nhà khoa học phát hiện.

Các nhà nghiên cứu cho biết loại nước rau đỏ này có thể làm tăng sức dẻo dai của cơ thể

Nghiên cứu tập trung vào nhóm nam giới 19-38 tuổi thường xuyên luyện tập bằng đạp xe.

Uống nửa lít nước rau đỏ trong 1 tuần có thể đạp xe lâu hơn 16% trước khi thực sự mệt mỏi.

Hiện các nhà khoa học tin rằng họ hiểu vì sao nước củ cải đường làm tăng hiệu suất công việc. Họ nhận thấy nước uống củ cải đường nhân gấp đôi lượng nitrate trong máu tình nguyện viên và giảm được tình trạng cơ bắp sử dụng năng lượng của chính mình. Nước củ cải đường giúp cơ làm việc hiệu quả hơn và giúp giảm sự hấp thu ôxy của chúng.

Trưởng nhóm nghiên cứu, GS Andy Jones, ĐH Khoa học Y tế và Thể thao Exer cho biết: “Đây là nghiên cứu đầu tiên chỉ ra những lợi ích rất rõ rệt của nước củ cải đỏ trong giới thể thao chuyên nghiệp. Tôi hy vọng nghiên cứu này sẽ thu hút được sự quan tâm của các vận động viên”.

(THEO DÂN TRÍ)

• Có lộ trình đánh giá chất lượng khi sắp xếp lại các bệnh viện thuộc Bộ Y tế (19/04)
• Nhiều người bị suy gan do uống thuốc nam không rõ nguồn gốc (19/04)
• Bệnh tay chân miệng và sốt xuất huyết gia tăng tại TP Hồ Chí Minh (18/04)
• Cần có chính sách đột phá để thúc đẩy ngành công nghiệp dược phát triển (17/04)
• Bệnh viện đầu tiên có khả năng cung cấp đầy đủ các dịch vụ điều trị liên quan đến ung thư (16/04)
• Lan toả tinh thần hiến máu tình nguyện vì cộng đồng (15/04)
• Nỗi lo mất an toàn thực phẩm mùa nắng nóng (15/04)
• Ngộ độc chất cấm trong thuốc 'gia truyền' trị tiểu đường (13/04)