Gà trống nướng sốt ớt

 Vẫn từ nguyên liệu rất quen thuộc nhưng với cách chế biến khác lạ này, bạn sẽ có một món gà với hương vị thật đặc biệt, hấp dẫn.

Nguyên liệu: Một con gà trống hấp khoảng 20 phút (nước hấp cho gừng + rượu), 100g ớt đỏ bằm, muối, tương ớt, tỏi + sả + ớt xay nhuyễn, xà lách + dưa leo, xôi chiên phồng.

Cách làm:

- Làm sốt: Bắc chảo, cho một muỗng súp dầu ăn + tỏi + ớt + sả xay nhuyễn + một muỗng canh muối + một muỗng súp tương ớt + một muỗng canh đường quậy đều lên + 1,5 muỗng súp nước đun sệt lại và tắt bếp.

- Gà hấp chín, ướp với hỗn hợp trên khoảng 30 phút rồi đem đi nướng. Khi thưởng thức chấm với muối ớt.

- Cách làm muối ớt: Một muỗng cà phê muối + một muỗng canh sả + một muỗng canh ớt rồi xào khô, cho thêm một muỗng canh hạt nêm và tắt bếp ngay, đem đi xay nhuyễn.

(THEO VNE)

• Không tùy tiện tăng giá, ép khách, gây ảnh hưởng xấu đến ngành du lịch (24/04)
• Bảo đảm chất lượng các hoạt động du lịch trong dịp nghỉ lễ (23/04)
• Kích cầu du lịch nội địa với chủ đề 'Người Việt đi du lịch Việt - Việt Nam tôi yêu' (23/04)
• Kết nối phát triển du lịch (22/04)
• Hà Tĩnh khai mạc Lễ hội du lịch biển năm 2024 (22/04)
• Đặc sắc sự kiện 'Huế - Chào hè 2024' (20/04)
• Khai mạc Lễ hội du lịch Cửa Lò năm 2024 (19/04)
• Tạo sự độc đáo cho sản phẩm du lịch Hà Nội bằng công nghệ mới (18/04)