Heo nướng kiểu Nga

Biến tấu một chút trong cách tẩm ướp, kết hợp với rau củ ăn kèm, là đã có ngay món thịt heo nướng với hương vị hoàn toàn mới, vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu: Thịt nạc dăm: một kg, 2 lon nước giải khát, một cây cần tây lớn. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: hành tây, cà rốt, tương ớt, sốt mayonnaise, lá thơm origano, tỏi, mật ong, giấm trắng, rau răm, than củi.

Cách chế biến:

- Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng, ướp ít muối, tiêu, hành tím giã nhuyễn để thấm gia vị và nướng bằng lửa than.

- Salad ăn kèm: Bắp cải + cà rốt thái sợi + rau răm thái sợi trộn với ít giấm trắng và đường.

- Làm sốt: Cho bột nêm + muối + mayonnaise + mật ong + đường + hành tím + tỏi xay + lá origano + nước giải khát + canh dầu ăn.

Trưng bày thịt heo nướng lên đĩa, rưới sốt lên trên, còn phần salad trộn lấy vừa ăn bày trang trí kế bên.

Theo Vnexpress

• Nhà thêm ấn tượng với đèn đứng độc đáo (21/09)
• Mất bao lâu mỗi ngày để có một làn da mịn và căng bóng? (19/09)
• Người làm bạn rung động chỉ để yêu thôi, người chịu đựng được bạn mới là để cưới (18/09)
• Những xu hướng nội thất phòng bếp hot năm 2017 (15/09)
• Bánh khoai môn chiên (14/09)
• Tạo điểm nhấn cho phòng bằng nội thất bắt mắt (13/09)
• Những cô nàng nghiện mascara lâu trôi phải biết 3 điều này (11/09)
• Thích một người không thích mình là cảm giác như thế nào? (08/09)