Heo nướng kiểu Nga

Biến tấu một chút trong cách tẩm ướp, kết hợp với rau củ ăn kèm, là đã có ngay món thịt heo nướng với hương vị hoàn toàn mới, vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu: Thịt nạc dăm: một kg, 2 lon nước giải khát, một cây cần tây lớn. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: hành tây, cà rốt, tương ớt, sốt mayonnaise, lá thơm origano, tỏi, mật ong, giấm trắng, rau răm, than củi.

Cách chế biến:

- Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng, ướp ít muối, tiêu, hành tím giã nhuyễn để thấm gia vị và nướng bằng lửa than.

- Salad ăn kèm: Bắp cải + cà rốt thái sợi + rau răm thái sợi trộn với ít giấm trắng và đường.

- Làm sốt: Cho bột nêm + muối + mayonnaise + mật ong + đường + hành tím + tỏi xay + lá origano + nước giải khát + canh dầu ăn.

Trưng bày thịt heo nướng lên đĩa, rưới sốt lên trên, còn phần salad trộn lấy vừa ăn bày trang trí kế bên.

Theo Vnexpress

• Đàn ông tốt khi yêu sẽ không nói lời xin lỗi quá nhiều (27/07)
• Sử dụng vỏ lon cũ để làm góc nhà thêm độc đáo (24/07)
• Bí đỏ phô mai chiên thơm ngọt (21/07)
• Cách làm trắng da hiệu quả nhờ chăm chỉ ăn nha đam mỗi tuần (17/07)
• Bạn sẽ chọn lấy người yêu mình hay chọn người mình yêu? (17/07)
• “Căn nhà ngập nắng” ở Bình Dương xuất hiện ấn tượng trên báo Mỹ (11/07)
• Trà bí đao thanh mát dễ làm (10/07)
• Chỉ là đôi khi ta lãng đãng nhớ một yêu thương đã cũ (06/07)