Khoai tây nhồi trứng nướng

Hương vị ngon lạ của khoai tây nhồi trứng nướng sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây nướng to

- 1 muỗng canh bơ

- 2 quả trứng

- 2 dải thịt muối, nấu chín và thái nhỏ

- 2 muỗng canh phô mai cheddar hoặc gouda

- Một muỗng canh rau mùi tây, thái nhỏ

- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Khoai tây nướng xong đặt sang một bên, sử dụng dao cẩn thận cắt 1/3 phần trên của củ khoai (dọc theo thân củ).

 Sủ dựng thìa, cẩn thận nạo phần thịt bên trong củ khoai tây

Cho ½ muỗng canh bơ vào giữa mỗi củ khoai tây. Đập trứng cho vào bên trong củ khoai (1 củ khoai 1 quả trứng). Thật nhẹ nhàng để cho trứng không bị vỡ. Cho thịt muối, phô mai, rau mùi và muối, hạt tiêu lên trên trứng.

 Nướng khoai tây nhồi trứng ở 350oF từ 20-25 phút cho đến khi trứng chín rồi thưởng thức ngay nhé.

Theo Eva

• Bạn đã bao giờ ở lại một thành phố vì ở đó có “ai” chưa? (20/06)
• 8 mẹo giúp giảm vòng bụng cấp tốc (19/06)
• Những thiết kế độc nhất vô nhị từ cây tre (14/06)
• Kem chuối mít giải nhiệt (05/06)
• Những thói quen cần tránh để có làn da sạch mụn (30/05)
• Tại sao đến năm 2017 rồi mà bạn vẫn còn ế? (29/05)
• Salad dưa chuột kiểu mới (25/05)
• Mì ramen nấu tôm, nấm (23/05)