Khoai tây nhồi trứng nướng

Hương vị ngon lạ của khoai tây nhồi trứng nướng sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây nướng to

- 1 muỗng canh bơ

- 2 quả trứng

- 2 dải thịt muối, nấu chín và thái nhỏ

- 2 muỗng canh phô mai cheddar hoặc gouda

- Một muỗng canh rau mùi tây, thái nhỏ

- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Khoai tây nướng xong đặt sang một bên, sử dụng dao cẩn thận cắt 1/3 phần trên của củ khoai (dọc theo thân củ).

 Sủ dựng thìa, cẩn thận nạo phần thịt bên trong củ khoai tây

Cho ½ muỗng canh bơ vào giữa mỗi củ khoai tây. Đập trứng cho vào bên trong củ khoai (1 củ khoai 1 quả trứng). Thật nhẹ nhàng để cho trứng không bị vỡ. Cho thịt muối, phô mai, rau mùi và muối, hạt tiêu lên trên trứng.

 Nướng khoai tây nhồi trứng ở 350oF từ 20-25 phút cho đến khi trứng chín rồi thưởng thức ngay nhé.

Theo Eva

• Tự làm kho quẹt ăn một lần nhớ mãi (15/08)
• Hết duyên rồi chúng ta chắc lại thành người dưng, nhỉ (09/08)
• Hết duyên rồi chúng ta chắc lại thành người dưng, nhỉ (09/08)
• Gỏi khổ qua thanh nhiệt (01/08)
• Đàn ông tốt khi yêu sẽ không nói lời xin lỗi quá nhiều (27/07)
• Sử dụng vỏ lon cũ để làm góc nhà thêm độc đáo (24/07)
• Bí đỏ phô mai chiên thơm ngọt (21/07)
• Cách làm trắng da hiệu quả nhờ chăm chỉ ăn nha đam mỗi tuần (17/07)