Kể từ ngày 1-7, TP.HCM (mới) chính thức đi vào hoạt động, vì vậy trang web tạm ngừng cập nhật thông tin để chờ hướng dẫn. Trong thời gian này mọi thông tin liên quan đến địa bàn Bình Dương (cũ) sẽ được cập nhật trên báo Sài Gòn Giải Phóng và các ấn phẩm, nền tảng liên quan. Trân trọng!

Khoai tây nướng

Thứ năm, ngày 20/06/2013
Theo dõi Báo Bình Dương trên

Khoai tây là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, và khoai tây chiên là món thường được yêu thích nhưng nếu dùng nhiều quá cũng không ổn vì nó làm tăng lượng cholesterol trong máu. Bạn có thể làm món khoai tây nướng này, không sử dụng dầu mỡ nhưng ăn vẫn rất ngon. Miếng khoai tây nướng hòa quyện vị béo của bơ và mùi thơm của lá khô làm cho bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi. Vừa xem TV vừa nhâm nhi miếng khoai tây nướng thì thật hết ý! Ngoài ra bạn có thể chế biến món khoai tây nướng này để ăn kèm với các món thịt nướng hay bò bít tết cũng rất ngon đó.

 Nguyên liệu:

- 2 - 3 củ khoai tây

- 30g bơ

- 1 muỗng cà phê lá basil hoặc oregano khô

- Gia vị: tiêu, muối.

Cách làm:

Khoai tây rửa thật sạch. Để ráo rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn hình múi cau. Bạn nên giữ luôn vỏ khoai thì món khoai tây nướng của bạn mới ngon.

Xếp khoai tây vào khay nướng có lót giấy nhôm. Thoa bơ đều lên khoai, rắc tí muối, tiêu, lá basil lên.

Cho vào lò nướng 240 độ C trong 25 - 30 phút. Tùy sở thích mà bạn có thể canh giờ nướng cho phù hợp. Nếu muốn ăn khoai tây nướng giòn hơn, bạn có thể tăng thêm thời gian nướng.

Theo Afamily