Từ nguyên liệu thịt gà quen thuộc, bạn có thể kết hợp với kim chi để làm nên món gà xào với vị chua cay lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 300 g thịt gà, 100 g kim chi.
- 10 g vừng trắng, đường, nước mắm, hạt nêm.
Cách chế biến:
- Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi, cho gà vào xào săn.
-
Tiếp đến cho nước ngâm kim chi vào đun nhỏ lửa.
-
Khi thịt gà chín mềm, cho kim chi vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn.
- Tắt
bếp, cho vừng rang vào trộn đều, dọn ra đĩa rồi dùng nóng.
Theo Vnexpress
