Làm món ăn đêm Giáng sinh

Cũng gà cũng sôcôla… nhưng bạn phải cất công cũng như phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu phụ và gia vị để có thể chế biến món ngon cho gia đình, bạn bè thưởng thức trong đêm Noel.

BÁNH PHÔ MAI – SÔCÔLA

Nguyên liệu: Phômai: 250g; trứng: 2 quả; đường: 125g; kem weeping: 250ml; sôcôla trắng: 150g; sôcôla miếng các loại: 150g; phúc bồn tử: 100g; bánh bông lan: 1 ổ.

Chế biến & trình bày: đánh bông lòng trắng trứng. Đánh phômai với đường, lòng đỏ trứng và kem. Cho lòng trắng và sôcôla trắng đã được nấu chảy vào hỗn hợp đánh đều. Dùng khuôn tròn 2cm, xếp một lớp bánh bông lan dày khoảng 1cm vào rồi đổ hỗn hợp lên khoảng 0,5cm. Cứ một lớp bánh bông lan, một lớp hỗn hợp. Chưng cách thủy ở nhiệt độ 150oC khoảng 30 phút. Bánh chín để nguội cho vào tủ lạnh. Trang trí bánh bằng những miếng sôcôla đủ màu và bồn tử đính quanh bánh.

Theo SGTT

• Chia sẻ của người mẹ chồng hơn 10 năm sống hòa thuận với con dâu (23/06)
• Thiết kế phòng ngủ cho bé với sắc xanh (15/06)
• Đậu phụ non hấp chấm nước tương (10/06)
• Liên hoan gia đình Văn hóa - Thể thao tiêu biểu tỉnh Bình Dương: TX.Thuận An đạt giải nhất toàn đoàn (08/06)
• Những thực phẩm giúp chị em nhanh chóng lấy lại vóc dáng (07/06)
• Gỏi gà măng cụt xanh chỉ mùa hè mới có ở Bình Dương (04/06)
• Thiết kế lưu trữ thông minh nơi góc tường (01/06)
• Là phụ nữ phải biết giả vờ khờ dại? (28/05)