Nem chua rim tỏi ớt

Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 10 cây nem chua, 10 tép tỏi bóc vỏ.

- Ớt trái, đường, đầu hành, nước tương, hạt nêm và ớt sa tế.

Cách chế biến:

- Nem lột bỏ phần lá bên ngoài, đầu hành thái nhỏ, tỏi bóc vỏ.

 - Pha 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, trộn chung với đầu hành.

- Xếp nem vào nồi, thêm ớt trái, tỏi rồi đun sôi, tiếp đến cho 1/2 chén nước lọc vào, tiếp tục đun sôi rồi để nhỏ lửa.

 - Rim đến khi nước trong nồi hơi sánh lại thì cho 2 thìa cà phê ớt sa tế vào, nếm lại vừa ăn rồi tiếp tục rim đến khi nước trong nồi thật keo là được.

Theo Vnexpress

• Bí đỏ phô mai chiên thơm ngọt (21/07)
• Cách làm trắng da hiệu quả nhờ chăm chỉ ăn nha đam mỗi tuần (17/07)
• Bạn sẽ chọn lấy người yêu mình hay chọn người mình yêu? (17/07)
• “Căn nhà ngập nắng” ở Bình Dương xuất hiện ấn tượng trên báo Mỹ (11/07)
• Trà bí đao thanh mát dễ làm (10/07)
• Chỉ là đôi khi ta lãng đãng nhớ một yêu thương đã cũ (06/07)
• Hàu chiên trứng (03/07)
• Tôi có một cậu bạn thân gọi là… người yêu cũ (29/06)