Salát bưởi hải sản

Cập nhật: 24-03-2014 | 00:00:00

Món ăn có hương vị lạ miệng, thơm mát, phù hợp với những ngày oi nóng của miền Nam những ngày này.

Nguyên liệu: Bưởi 3 múi, khoai tây cắt hạt lựu 100 g, cà rốt cắt hạt lựu 100 g, đậu bo 2 muỗng, tôm sú 2 con cắt hạt lựu, mực lá phi lê 70 g cắt hạt lựu, mayonnaise 2,5 muỗng, kem sữa tươi 100 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm hành lá 2 cọng, ngò tây trang trí, hành lá, dưa leo.

 Cách làm:

- Bưởi xé tơi ra cho vào tô, cho cà rốt, khoai tây, đậu bo, tôm, mực vào, nêm nếm muối tiêu. Cho mayonnaise vào trộn đều lên.

- Dưa leo cắt khoanh, xếp tròn trên đĩa, đặt khuôn lên giữa và cho hỗn hợp vừa trộn vào.

- Kem sữa tươi đánh bông lên, lấy một muỗng cho lên mặt đĩa, trang trí thêm ngò tây và hành lá.

Theo Vnexpress

Chia sẻ bài viết

LƯU Ý: BDO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. BDO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Vui lòng gõ tiếng việt có dấu, cám ơn sự đóng góp của bạn đọc.

Gửi file đính kèm không quá 10MB Đính kèm File
Quay lên trên free html hit counter