Tép đồng rang sả, lá chanh

Hương thơm thoang thoảng của sả, của lá chanh quyện vào nhau tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn dân dã này.

Nguyên liệu:

- 150 g tép đồng, 5 cây sả, 1 nắm lá chanh.

- Muối, đường, nước mắm, hành lá và hạt nêm.

Cách chế biến:

- Tép đồng mua về cho vào rổ xóc sạch với nước. Xả lại bằng nước sạch rồi để ráo nước. Sau đó ướp tép với ít muối trong khoảng 10 phút.

 - Sả thái nhỏ phi thơm với hành rồi cho tép vào xào chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho lá chanh thái nhuyễn vào đảo đều rồi tắt bếp.

 - Dọn món ăn ra đĩa rồi dùng nóng với cơm trắng.

Theo Vnexpress

• Nhà thêm ấn tượng với đèn đứng độc đáo (21/09)
• Mất bao lâu mỗi ngày để có một làn da mịn và căng bóng? (19/09)
• Người làm bạn rung động chỉ để yêu thôi, người chịu đựng được bạn mới là để cưới (18/09)
• Những xu hướng nội thất phòng bếp hot năm 2017 (15/09)
• Bánh khoai môn chiên (14/09)
• Tạo điểm nhấn cho phòng bằng nội thất bắt mắt (13/09)
• Những cô nàng nghiện mascara lâu trôi phải biết 3 điều này (11/09)
• Thích một người không thích mình là cảm giác như thế nào? (08/09)