Thăn bò nấu cải chua

Món canh với vị chua nhẹ của cải, thịt bò chín mềm vừa giúp người ăn ngon miệng vừa không có cảm giác ngấy.

Nguyên liệu:

- 500 g thịt thăn bò.

- 300 g cải chua, hạt nêm, đường, hành lá.

 Cách chế biến:

- Cải chua thái nhỏ, xả lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo nước. Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp gia vị trong khoảng 15 phút.

- Phi thơm tỏi, cho thăn bò vào xào săn. Tiếp đến cho nước vào đun sôi. Khi thịt bò chín, cho cải chua vào.

- Đun sôi lại, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

- Múc canh ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bột và dùng nóng.

Theo Vnexpress

• Con cái không có trách nhiệm sống vì mơ ước của cha mẹ (19/04)
• Tóp mỡ rim mắm (18/04)
• Những nguyên tắc dưỡng da có thể bạn chưa từng nghe đến (13/04)
• Mẹ nói 'không' với con bằng cách nào (10/04)
• Trang trí nhà bằng tác phẩm nghệ thuật giúp mở rộng không gian (03/04)
• Đậu ván nhồi thịt chiên giòn (28/03)
• Mạng xã hội đã khiến chúng ta muốn phẫu thuật thẩm mỹ như thế nào? (20/03)
• Bạn có chắc mình đang yêu thực sự hay chỉ là mê đắm nhất thời? (19/03)