Tôm đất xóc bơ tỏi

Những con tôm đất chín vàng hấp dẫn, vị béo của bơ hòa trong cái đậm đà của các loại gia vị đem lại món ăn đơn giản nhưng ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 300 g tôm đất sống, 50 g bơ phe.

- 3 thìa canh tỏi bằm, 1 thìa cà phê ớt sa tế, màu hạt điều, muối, đường, hạt nêm.

Cách chế biến:

- Tôm tươi cắt bỏ râu, chân, rửa sạch, để ráo nước.

 - Phi thơm ít tỏi, cho tôm vào xào chín với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa hạt nêm. Trộn đều rồi thêm ít màu hạt điều cho có màu vàng đẹp mắt.

 - Rang đến khi tôm khô thì cho hết tỏi bằm còn lại cùng bơ phe vào, sau cùng cho ớt sa tế vào rồi rang khô.

 - Cho tôm ra đĩa, trang trí với ít hành lá, ớt thái sợi rồi dùng khi còn nóng với cơm trắng.

Theo Vnexpress

• 4 món đồ không thể thiếu trong túi xách phái đẹp khi Hè về (22/05)
• Gia đình - nơi để yêu thương và chia sẻ (18/05)
• Cách làm bánh tart không cần lò nướng (16/05)
• Những xu hướng thiết kế nội thất cực hot 2018 (10/05)
• 13 lời khuyên giúp bạn có dáng vóc thật chuẩn cho dịp đi biển (03/05)
• Căn hộ nhỏ hóa lớn với không gian lưu trữ sáng tạo (23/04)
• Con cái không có trách nhiệm sống vì mơ ước của cha mẹ (19/04)
• Tóp mỡ rim mắm (18/04)