Bình Dương có 3 món ăn được vinh danh ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam

(BDO) Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vừa tổ chức trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I - 2022 và công bố giai đoạn II - 2023 đề án "Xây dựng và phát triển Văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia".

Bình Dương có 3 món ăn được vinh danh ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam 

Đề án "Xây dựng và phát triển Văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia", giai đoạn 2022 - 2024" được triển khai nhằm tìm kiếm, phục dựng, bảo tồn, phát huy và phát triển nền văn hóa ẩm thực Việt Nam lên tầm cao mới, với định hướng biến di sản thành tài sản. 

Món gỏi gà măng cụt

Trong giai đoạn I-2022, đề án đã nhận được 421 đề cử món ẩm thực của 60/63 tỉnh, thành trong cả nước gửi về, trong đó có Bình Dương. Qua đó, ban tổ chức đã lựa chọn, công nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.

Món cháo môn lươn

Món bánh bèo bì

Trong đợt này, Bình Dương có 3 món ẩm thực tiêu biểu được vinh danh trong “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam” thuộc đề án trên là: Gỏi gà măng cụt, cháo môn lươn và bánh bèo bì.

Hồng Thuận

• Năm Du lịch quốc gia 2025: Huế - Kinh đô xưa, Vận hội mới (23/12)
• Doanh thu từ hoạt động du lịch vượt gần 30% so với cùng kỳ (22/12)
• 20.000 lượt khách chiêm ngưỡng vườn hoa Đà Lạt dịp Festival (21/12)
• Tổng thu du lịch ở Phú Quốc năm 2024 đạt trên 21.170 tỷ đồng (20/12)
• Nhiều hoạt động đặc sắc đón du khách tại Festival khèn Mông và Lễ hội hoa Tớ dày (19/12)
• TP.Tân Uyên: Hội thảo quảng bá, xúc tiến phát triển du lịch năm 2024 (18/12)