Bún mực
Món bún lạ miệng, nguyên liệu tươi ngon cho cả nhà.
Nguyên liệu:
Mực ống tươi, bún tươi, cà chua, thơm, xà lách rau thơm, giá, hành ngò, hành tím, gừng, ớt, gia vị.
Cách chế biến:
Mực rửa sạch, có thể lột vỏ hoặc không, cắt thành từng khoanh, ướp với chút muối.
Xà lách rau thơm, hành ngò nhặt, rửa sạch. Rau sống cắt ghém còn hành ngò cắt nhỏ.
Cà chua và thơm rửa sạch, cà chua cắt múi cau, thơm cắt miếng nhỏ.
Bắt nước lên, khi nước sôi cho cà chua vào, chuẩn bị hỗn hợp hành tím, ớt, muối, đường, bột nêm giã nhuyễn đều, cho vào nêm nước dùng, sau đó cho thơm vào và mực vào, nêm thêm một ít nước mắm ngon, để khoảng 1-2 phút tắt lửa.
Chuẩn bị sẵn bún với giá đã trụng qua nước sôi, múc nước dùng, mực, thơm, cà chua vào tô, rắc hành ngò, tiêu, có thể rắc lên trên vào sợi gừng cắt mỏng. Ăn kèm với rau ghém và nước mắm gừng.
Đĩa rau sống tươi ngon và chén mắm cho tô bún mực thêm đậm đà
Theo Vnexpress
Phát huy nguồn lực xã hội để phát triển du lịch
Bình Dương có gần 800 cơ sở lưu trú phục vụ du lịch
Trên 8,8 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam trong 6 tháng
Trải nghiệm văn hóa tăng sức hút cho du lịch
Trung tâm xúc tiến du lịch tỉnh: Phát huy hiệu quả công tác thông tin, xúc tiến du lịch
Đẩy mạnh kết nối để phát triển du lịch gắn với nghề truyền thống
TP.Thủ Dầu Một: Cần kết nối du lịch để phát triển các giá trị truyền thống
Tỉnh Thanh Hóa liên kết phát triển du lịch với các tỉnh, thành Đông Nam bộ
Nhiều điểm đến vui chơi, khám phá trên đất Thủ
Ngành du lịch Bình Dương: Cần tăng cường công tác truyền thông, quảng bá
