Cá hố nướng mắm ngò

Món cá hố nướng không dầu mỡ, tốt cho sức khỏe.

1. Nguyên liệu: Cá hố tươi, ngò tươi, ớt, tỏi, mắm, chanh, đường.

2. Cách chế biến:

Cá hố rửa sạch, thoa một ít muối để khi nướng da cá được giòn. Làm nóng lò bỏ vào lò nướng khoảng 15 phút ở 200 độ C hoặc nướng trên bếp than. Ngò rửa sạch, để ráo nước, giã với ớt, tỏi như cách làm nước mắm tỏi ớt. Cá chín, rưới nước mắm lên, ăn kèm với rau luộc rất ngon.

Món cá hố nướng hấp dẫn càng ngon khi ăn với cơm nóng, rau luộc chấm tương.

Theo Vnexpress

• Năm Du lịch quốc gia 2025: Huế - Kinh đô xưa, Vận hội mới (23/12)
• Doanh thu từ hoạt động du lịch vượt gần 30% so với cùng kỳ (22/12)
• 20.000 lượt khách chiêm ngưỡng vườn hoa Đà Lạt dịp Festival (21/12)
• Tổng thu du lịch ở Phú Quốc năm 2024 đạt trên 21.170 tỷ đồng (20/12)
• Nhiều hoạt động đặc sắc đón du khách tại Festival khèn Mông và Lễ hội hoa Tớ dày (19/12)
• TP.Tân Uyên: Hội thảo quảng bá, xúc tiến phát triển du lịch năm 2024 (18/12)