Canh cải bẹ xanh nấu thịt heo viên

Cập nhật: 01-11-2013 | 00:00:00

Món canh tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng nhờ vị ngọt của thịt, thơm nồng của gừng nên mang đến cảm giác ngon miệng cho người ăn.

Nguyên liệu:

- 2 cây cải bẹ xanh, 200 g thịt nạc dăm bằm nhuyễn.

- 1 củ gừng nhỏ, hành lá, đường, hạt nêm, muối và ớt trái.

Cách chế biến:

- Thịt nạc dăm bằm nhuyễn với hành, ớt trái, hạt nêm, đường, muối rồi vo viên.

- Cải bẹ xanh ngâm với nước muối, rửa sạch rồi thái khúc vừa ăn.

 - Đun nước sôi, cho thịt viên vào đun sôi. Nêm gia vị cho vừa ăn, rồi cho ít gừng thái lát vào tiếp tục đun sôi.

 - Nước sôi lại cho cải bẹ xanh vào. Nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

 - Múc canh ra chén, rắc vào ít tiêu rồi dùng nóng.

Theo Vnexpress

Chia sẻ bài viết

LƯU Ý: BDO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. BDO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Vui lòng gõ tiếng việt có dấu, cám ơn sự đóng góp của bạn đọc.

Gửi file đính kèm không quá 10MB Đính kèm File
Array
(
    [0] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 293217
            [news_title] => Bánh mỳ Việt Nam ghi dấu trên bản đồ ẩm thực thế giới
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2023-03-30 06:50:45
            [news_type] => 9
            [news_createdate] => 2023-03-30 06:50:03
            [news_picture] => 1680133803.jpeg
        )

    [1] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 293167
            [news_title] => Sắp diễn ra Ngày hội du lịch Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 19 năm 2023
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-29 10:46:03
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-29 10:33:32
            [news_picture] => 1680060812.jpg
        )

    [2] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 293118
            [news_title] => Sẵn sàng cho đường bay thẳng Hà Nội-Cà Mau
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-28 16:33:10
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-28 16:29:52
            [news_picture] => 1679995792.jpg
        )

    [3] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292995
            [news_title] => Tàu du lịch biển chở hơn 2.000 khách quốc tế tham quan Hạ Long
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-27 10:32:54
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-27 10:24:06
            [news_picture] => 1679887446.jpg
        )

    [4] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292897
            [news_title] => Những điểm du lịch hấp dẫn tại tỉnh Bình Thuận
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-25 16:11:30
            [news_type] => 9
            [news_createdate] => 2023-03-25 16:10:58
            [news_picture] => 1679735458.jpg
        )

    [5] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292791
            [news_title] => Ngày hội khinh khí cầu thu hút hàng nghìn du khách đến Bình Thuận
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-24 10:43:52
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-24 10:43:18
            [news_picture] => 1679629398.jpg
        )

    [6] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292709
            [news_title] => Ninh Bình nỗ lực xúc tiến, quảng bá du lịch trên trường quốc tế
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-23 14:14:27
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-23 14:13:58
            [news_picture] => 1679555637.jpg
        )

    [7] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292566
            [news_title] => Năm Du lịch quốc gia 2023 sẽ tạo đột phá cho du lịch Bình Thuận
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-21 14:11:20
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-21 14:09:02
            [news_picture] => 1679382542.jpg
        )

)
Array
(
    [0] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 90406
            [news_title] => Gà kho gừng, nghệ
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2013-10-31 00:00:00
            [news_createdate] => 2013-10-31 00:00:00
            [news_picture] => 3_45331406057270.jpg
        )

    [1] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 90401
            [news_title] => Gỏi mít non
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2013-10-30 00:00:00
            [news_createdate] => 2013-10-30 00:00:00
            [news_picture] => 4_58841406057271.jpg
        )

    [2] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 90398
            [news_title] => Kem chuối đá, món ngon tuổi thơ
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2013-10-29 00:00:00
            [news_createdate] => 2013-10-29 00:00:00
            [news_picture] => 3_32911406057274.jpg
        )

)
DOANH NGHIỆP - THƯƠNG HIỆU
Quay lên trên