Dưa hấu đá bào

Dưa hấu ngọt mát, có thể chế biến đơn giản thành món kem đá bào, thêm sữa chua có lợi cho tiêu hoá.

Nguyên liệu:

- Dưa hấu: 1/4 quả hoặc tuỳ lượng ăn
- Sữa chua uống: 50 gr
- Trái cây trang trí tuỳ ý (có thể trang trí bằng chính dưa hấu hoặc xoài, táo...)

Cách làm:

Bước 1: Cắt dưa hấu thành miếng nhỏ, bọc màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn đá 3 tiếng.

Bước 2: Khi dưa hấu đã đông đá, cho ra rồi dùng dĩa nghiền nhỏ, chia vào cốc.

Bước 3: Đổ thêm sữa chua uống vào cho thêm mùi vị.

Bước 4: Cắt nhỏ trái cây làm topping, có thể dùng dưa hấu, xoài hoặc táo.

Theo NS

• Ngày hội văn hóa các dân tộc vùng Đông Bắc: Khát vọng phồn vinh, hạnh phúc (02/11)
• Công nghệ số giúp sức đánh thức tiềm năng du lịch Măng Đen (29/10)