Hấp dẫn thịt gà chiên mắm

Cập nhật: 14-06-2014 | 00:00:00

Với vài bước chế biến đơn giản, bạn sẽ có món thịt gà chiên mắm hấp dẫn, ngon miệng.

Nguyên liệu:

500 g thịt gà, 1 trái cà chua, rau salad, tỏi, ớt, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, dầu ăn.

Cách chế biến:

Gà rửa sạch, chặt thành miếng to vừa, để ráo nước.

Pha nước mắm, tỏi băm, ớt băm, đường, bột ngọt trong chén với một ít nước, nêm sao cho vừa ăn.

 Đun sôi dầu trong chảo với lượng dầu sao cho ngập miếng gà khi chiên.

Cho gà vào chiên với lửa vừa, trở cho đến khi miếng gà chín vàng, giòn đều.

Đổ dầu ra, cho nước mắm vừa pha vào chảo với thịt gà, để lửa vừa, trở bề cho đến khi ráo nước, nước mắm thấm đều vào thịt gà.

 Rửa sạch cà chua và rau salad. Cà chua cắt lát tròn. Xếp đều cà chua và salad ra đĩa, gắp thịt gà cho lên trên. Nếu sử dụng cà chua bi sẽ trông hấp dẫn hơn.

Theo Vnexpress

Chia sẻ bài viết

LƯU Ý: BDO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. BDO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Vui lòng gõ tiếng việt có dấu, cám ơn sự đóng góp của bạn đọc.

Gửi file đính kèm không quá 10MB Đính kèm File
Array
(
    [0] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292897
            [news_title] => Những điểm du lịch hấp dẫn tại tỉnh Bình Thuận
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-25 16:11:30
            [news_type] => 9
            [news_createdate] => 2023-03-25 16:10:58
            [news_picture] => 1679735458.jpg
        )

    [1] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292791
            [news_title] => Ngày hội khinh khí cầu thu hút hàng nghìn du khách đến Bình Thuận
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-24 10:43:52
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-24 10:43:18
            [news_picture] => 1679629398.jpg
        )

    [2] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292709
            [news_title] => Ninh Bình nỗ lực xúc tiến, quảng bá du lịch trên trường quốc tế
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-23 14:14:27
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-23 14:13:58
            [news_picture] => 1679555637.jpg
        )

    [3] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292566
            [news_title] => Năm Du lịch quốc gia 2023 sẽ tạo đột phá cho du lịch Bình Thuận
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-21 14:11:20
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-21 14:09:02
            [news_picture] => 1679382542.jpg
        )

    [4] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292494
            [news_title] => Du lịch dưới tán rừng - Hướng đi mới của tuổi trẻ Tuyên Quang
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-20 16:19:23
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-20 16:14:18
            [news_picture] => 1679303658.jpg
        )

    [5] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292281
            [news_title] => Phát triển du lịch nông thôn trong xây dựng nông thôn mới
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-17 09:22:00
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-17 09:21:14
            [news_picture] => 
        )

    [6] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292280
            [news_title] => Sáng tác mẫu sản phẩm quà lưu niệm, quà tặng du lịch
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-17 09:22:00
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-17 09:20:36
            [news_picture] => 
        )

    [7] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292278
            [news_title] => Về nguồn thăm địa chỉ đỏ
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-17 09:22:00
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-17 09:19:39
            [news_picture] => 
        )

)
Array
(
    [0] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 90816
            [news_title] => Bún măng vịt
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2014-06-11 00:00:00
            [news_createdate] => 2014-06-11 00:00:00
            [news_picture] => 7677.1406057420.jpg
        )

    [1] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 90812
            [news_title] => Lạ miệng với cua rang tỏi ớt
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2014-06-07 00:00:00
            [news_createdate] => 2014-06-07 00:00:00
            [news_picture] => 3_43071406057422.jpg
        )

    [2] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 90810
            [news_title] => Bún măng vịt
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2014-06-05 00:00:00
            [news_createdate] => 2014-06-05 00:00:00
            [news_picture] => 3059.1406057399.jpg
        )

)
DOANH NGHIỆP - THƯƠNG HIỆU
Quay lên trên