Tiếng Việt |  English |  中文 |  Báo In
Đường dây nóng: 0274.3833470
Tin vắn:  Luôn sát cánh cùng Becamex, VSIP biến ý tưởng thành mô hình mang lại hiệu quả cao nhất -  Đoàn lãnh đạo các tỉnh thăm quan mô hình công nghiệp - đô thị - dịch vụ của Bình Dương -  Tuyên dương 10 Gương mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu năm 2022 -  Bế giảng lớp bồi dưỡng, cập nhật kiến thức lý luận và thực tiễn về công tác xây dựng chỉnh đốn Đảng và hệ thống chính trị -  Việt Nam tăng 12 bậc trong báo cáo hạnh phúc toàn cầu -  Giải cứu nam thanh niên nghi ngáo đá ra khỏi vị trí mắc kẹt sau 20 phút -  Chương trình mục tiêu quốc gia y tế xã: “Cú hích” nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe người dân -  Ngày quốc tế hạnh phúc (20-3): Gia đình hạnh phúc là nền tảng bền vững của xã hội -  Khai thác tiềm năng, thúc đẩy phát triển vùng Đông Nam bộ -  Uzbekistan vô địch U20 châu Á - 
Tìm kiếm 
  RSS

Ngon ngọt chè táo xọn

Cập nhật: 22-11-2013 | 00:00:00

Chè táo xọn hay còn gọi là chè bông cau (xứ Huế), là món ăn với vị ngọt bùi được nhiều người ưa thích.

Nguyên liệu:

- 500 g đậu xanh cà, 400 g đường cát vàng (hoặc trắng tùy ý thích).

- 300 g bột năng, 500 g dừa nạo vắt lấy nước cốt.

- 1/2 thìa cà phê muối, 1 ống vani (hoặc hương bưởi).

Cách chế biến:

- Đậu xanh ngâm nở mềm, đãi sạch vỏ, để ráo nước, trộn với ít muối rồi đem hấp chín.

- Khuấy tan bột năng. Đường hòa tan với khoảng 1 lít nước (nếu thích ăn nhiều nước có thể cho thêm) rồi để lắng.

 - Cho đường lên bếp nấu sôi, chế bột năng đã hòa tan vào, khi thấy nước sánh lại thì cho đậu xanh vào trộn đều rồi tắt bếp. Thêm vào ống vani cho chè dậy mùi thơm là hoàn tất.

- Nước dừa vắt lấy nước cốt, pha với ít muối, 50 g đường hòa tan. Đun sôi rồi cho vào ít bột năng khuấy nhẹ là được.

 - Múc chè ra bát, chế lên ít nước cốt dừa và dùng nóng.

Theo Vnexpress

Chia sẻ bài viết
BÌNH LUẬN

LƯU Ý: BDO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. BDO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Vui lòng gõ tiếng việt có dấu, cám ơn sự đóng góp của bạn đọc.

Gửi file đính kèm không quá 10MB Đính kèm File

TIÊU ĐIỂM

XEM NHIỀU

 
Array
(
    [0] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292897
            [news_title] => Những điểm du lịch hấp dẫn tại tỉnh Bình Thuận
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-25 16:11:30
            [news_type] => 9
            [news_createdate] => 2023-03-25 16:10:58
            [news_picture] => 1679735458.jpg
        )

    [1] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292791
            [news_title] => Ngày hội khinh khí cầu thu hút hàng nghìn du khách đến Bình Thuận
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-24 10:43:52
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-24 10:43:18
            [news_picture] => 1679629398.jpg
        )

    [2] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292709
            [news_title] => Ninh Bình nỗ lực xúc tiến, quảng bá du lịch trên trường quốc tế
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-23 14:14:27
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-23 14:13:58
            [news_picture] => 1679555637.jpg
        )

    [3] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292566
            [news_title] => Năm Du lịch quốc gia 2023 sẽ tạo đột phá cho du lịch Bình Thuận
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-21 14:11:20
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-21 14:09:02
            [news_picture] => 1679382542.jpg
        )

    [4] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292494
            [news_title] => Du lịch dưới tán rừng - Hướng đi mới của tuổi trẻ Tuyên Quang
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-20 16:19:23
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-20 16:14:18
            [news_picture] => 1679303658.jpg
        )

    [5] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292281
            [news_title] => Phát triển du lịch nông thôn trong xây dựng nông thôn mới
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-17 09:22:00
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-17 09:21:14
            [news_picture] => 
        )

    [6] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292280
            [news_title] => Sáng tác mẫu sản phẩm quà lưu niệm, quà tặng du lịch
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-17 09:22:00
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-17 09:20:36
            [news_picture] => 
        )

    [7] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 292278
            [news_title] => Về nguồn thăm địa chỉ đỏ
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => 
            [news_publicdate] => 2023-03-17 09:22:00
            [news_type] => 0
            [news_createdate] => 2023-03-17 09:19:39
            [news_picture] => 
        )

)

Array
(
    [0] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 90480
            [news_title] => Làm bánh cuốn bằng chảo không dính
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2013-11-21 00:00:00
            [news_createdate] => 2013-11-21 00:00:00
            [news_picture] => 4_9871406057303.jpg
        )

    [1] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 90479
            [news_title] => Khai trương cửa hàng bánh mì Tuấn Lộc tại TP.Thủ Dầu Một
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2013-11-21 00:00:00
            [news_createdate] => 2013-11-21 00:00:00
            [news_picture] => 3671.1406057302.jpg
        )

    [2] => Array
        (
            [news_lang] => vi
            [news_id] => 90472
            [news_title] => Canh khế nấu thịt bò
            [newcate_code1] => du-lich
            [newcate_code2] => am-thuc
            [news_publicdate] => 2013-11-20 00:00:00
            [news_createdate] => 2013-11-20 00:00:00
            [news_picture] => 4_5711406057276.jpg
        )

)
DOANH NGHIỆP - THƯƠNG HIỆU
Quay lên trên