Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh vừa phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức 6 lớp tập huấn bồi dưỡng kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở giáo dục mầm non trên toàn địa bàn tỉnh. Tham dự lớp bồi dưỡng có hơn 800 cán bộ quản lý là chuyên viên phụ trách mầm non các Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện, thị, thành phố. ..
Tại buổi tập huấn, báo cáo viên đã trình bày các quy định của Bộ Y tế về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố; các mối nguy gây ô nhiễm vào thực phẩm; giải pháp tổ chức và nâng cao khả năng ứng phó, xử trí kịp thời khi có sự cố liên quan đến thực phẩm, ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể…
H.THỦY- M.HOÀNG