Bảo đảm nguồn cung gia súc, gia cầm cho thị trường tết

Chưa đầy 3 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018. Thời điểm này, người chăn nuôi trong tỉnh đang chuẩn bị tái đàn, chăm sóc gia súc, gia cầm để phục vụ thị trường tết. Tuy vậy, do giá cả thị trường thời gian gần đây lên xuống thất thường khiến việc tái đàn vật nuôi của các hộ dân vẫn dè dặt.

 Một trang trại chăn nuôi gà tại xã Tân Định, huyện Bắc Tân Uyên. Ảnh: QUỲNH NHIÊN

Người chăn nuôi thận trọng tái đàn

Theo Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh, tổng đàn heo trên địa bàn tỉnh hiện ước đạt hơn 662.000 con, giảm 0,54%, do giá heo hơi trong thời gian qua giảm mạnh, người chăn nuôi bị thua lỗ nên giảm đàn; tổng đàn gia cầm khoảng 7,5 triệu con, tăng 2,36% so với cùng kỳ năm 2016. Dịp này, các hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đang nỗ lực để có đủ nguồn thực phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Mậu Tuất. Quy mô chăn nuôi ở các địa phương trong tỉnh cũng từng bước được nâng lên nhờ những mô hình nông nghiệp kỹ thuật cao, ứng dụng mô hình chuồng trại kín, trại lạnh trong chăn nuôi heo và gà.

Sau một thời gian dài giảm giá, không ít người chăn nuôi gia súc, gia cầm trong tỉnh lao đao vì thua lỗ, nhiều hộ chăn nuôi phải chuyển sang ngành nghề khác. So với năm 2016, giá sản phẩm chăn nuôi trong quý IV-2017 có những biến động, giá heo hơi giảm 4.000 - 5.000 đồng/kg, hiện ở mức 28.000 - 30.000 đồng/kg; gà công nghiệp 27.000 - 31.000 đồng/kg; gà tam hoàng 31.000 - 36.000 đồng/kg.

Mặc dù thị trường thực phẩm chưa có nhiều khởi sắc song hoạt động tái đàn phục vụ thị trường tết vẫn được nhiều chủ trang trại quan tâm. Anh Nguyễn Phi Long, ở xã Vĩnh Hòa, huyện Phú Giáo cho biết, so với trước đây, hiện giá heo hơi đã tăng trở lại, nhưng với giá bán 27.000 - 28.000 đồng/kg thì người chăn nuôi vẫn chưa có lãi. Vì vậy, hiện đàn heo của gia đình anh giảm chỉ còn một nửa so với trước đây, còn 40 heo nái, 300 heo thịt. Với tình hình hiện tại, anh cũng đang tái đàn để có heo bán vào thời điểm cận tết với hy vọng giá heo tăng lên để gia đình anh cũng như các gia đình chăn nuôi khác có lãi.

Anh Võ Tấn Phát, chủ trang trại chăn nuôi ở xã Long Nguyên, huyện Bàu Bàng hiện đang chuẩn bị tái đàn gà trại lạnh với quy mô 35.000 con để xuất bán cho dịp Tết Nguyên đán sắp tới. Anh Phát cho biết, mô hình nuôi gà của gia đình được áp dụng theo hình thức nuôi gà trại lạnh gia công; đàn gà nuôi 45 ngày đối với gà trắng, 65 ngày đối với gà màu là có thể xuất bán ra thị trường. Với hình thức nuôi gia công như hiện nay, giá bán có thể ổn định hơn so với hình thức nuôi độc lập như trước đây. Trung bình mỗi con gà khi xuất chuồng, tùy chất lượng, anh sẽ có lãi 7.000 - 9.000 đồng.

Chủ động phòng chống dịch bệnh

Thị trường gia súc, gia cầm thời điểm cuối năm có chiều hướng hồi phục là điều đáng mừng, giúp người chăn nuôi có nguồn thu nhập bù vào thua lỗ trước đó. Tuy nhiên, vào thời điểm các hộ chăn nuôi tái đàn gia súc, gia cầm hàng năm cũng là thời điểm thương lái khắp nơi mua bán gia súc, gia cầm giống. Để có lợi nhuận cao, có những hộ kinh doanh không chân chính thường trà trộn con giống kém chất lượng để tiêu thụ. Do vậy, người chăn nuôi cần lựa chọn con giống tốt để bảo đảm năng suất.

Theo các hộ chăn nuôi, hiện nay họ đang ưu tiên bảo đảm khẩu phần dinh dưỡng phù hợp cho mỗi đàn, đồng thời theo dõi sát tình hình dịch bệnh để kịp thời phòng, chống, chữa trị, không để dịch bệnh làm ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng và chất lượng thịt khi xuất chuồng. Tại những trang trại chăn nuôi, mỗi khu chuồng trại đều có hố sát trùng để người và phương tiện qua lại bảo đảm an toàn dịch bệnh; vôi bột được rắc xung quanh khu vực chăn nuôi và hạn chế khách tham quan vào chuồng trại... Nhờ đó chất lượng vật nuôi thương phẩm khi xuất chuồng sẽ được nâng lên.

Ông Trần Phú Cường, Chi cục trưởng Chi cục Thú y, Chăn nuôi và Thủy sản tỉnh cho biết, thời gian gần đây thời tiết có nhiều diễn biến bất thường, do vậy người chăn nuôi cần chủ động điều kiện chăn nuôi tốt, bảo đảm nguồn thức ăn. Mỗi hộ chăn nuôi cần chủ động và bảo đảm trong quá trình nhập con giống chỉ sử dụng con giống của cơ sở uy tín, có kiểm soát của cơ quan thú y. Quá trình nuôi cần tiêm phòng đủ các loại bệnh nguy hiểm, thường xuyên theo dõi sức khỏe và sinh trưởng của vật nuôi, đáp ứng tốt nhu cầu về dinh dưỡng, đồng thời giữ vệ sinh chuồng trại, từng bước nâng cao và giữ vững chất lượng sản phẩm chăn nuôi, nâng sức cạnh tranh trên thị trường.

 QUỲNH NHIÊN

• Việt Nam-Brazil đặt mục tiêu đạt 10 tỷ USD kim ngạch thương mại song phương (18/11)
• Giao dịch lưu động: Tạo thuận lợi cho đối tượng chính sách (18/11)
• Lãi suất huy động tăng nhiều ngân hàng tăng (18/11)
• Từ 20-11 thay đổi một số mức lãi suất tiền gửi (18/11)
• Các doanh nghiệp chuẩn bị tốt hàng hóa Tết Nguyên đán 2025 (18/11)
• Huyện Bắc Tân Uyên: Hạ tầng thủy lợi đáp ứng tốt cho sản xuất nông nghiệp (18/11)
• Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ đạt gần 286.000 tỷ đồng (18/11)
• Hoàn thiện hạ tầng, phục vụ nhu cầu thu hút đầu tư (18/11)