越南10道美食和特产礼品获得亚洲纪录认证

Cập nhật: 07-12-2023 | 10:52:50

西贡面包。

(来源:越南人民报网)亚洲纪录组织日前正式决定,根据2023年亚洲美食和特产纪录标准,向越南美食和特产礼品颁发10项新的亚洲纪录认证书。       

此前,2012年、2013年和2022年,亚洲纪录组织也根据越南纪录组织(VietKings)的提名为越南美食和特产礼品颁发亚洲纪录认证书。

具体是,获得亚洲纪录认证的越南5道特色美食为西贡面包(Bánh mì Sài Gòn)(胡志明市)、蚬饭(cơm Hến)(承天顺化省)、潘切火锅(lẩu thả Phan Thiết)(平顺省)、宁和烤肉春卷(nem nướng)(庆和省)、烤五花肉海鲜粉(bún nước lèo)(朔庄省)。获得亚洲纪录认证的越南5种特产礼品为河内市望村扁糯米(Cốm làng Vòng)、广平省红薯干(khoai deo)、承天顺化省芝麻花生糖(Mè xửng)、林同省大叻市草莓、茶荣省茶棍长粽(bánh tét Trà Cuôn)。

越南纪录组织代表透露,该组织自2010年以来持续热衷于搜寻和推广越南的独特价值,特别是关于美食和特产的价值,全力践行“将越南特色美食精髓乃至越南精髓传递到世界各地”的使命。

自2012年至2023年,获得亚洲纪录的越南美食和特产礼品数量已增至60种。今后,越南纪录组织将继续提名越南其他许多领域的突出价值产品,向国际友人宣传推广越南风土人情形象等。

河内市望村扁糯米。

广平省红薯干

烤五花肉海鲜粉。

Chia sẻ bài viết

LƯU Ý: BDO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. BDO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Vui lòng gõ tiếng việt có dấu, cám ơn sự đóng góp của bạn đọc.

Gửi file đính kèm không quá 10MB Đính kèm File
Quay lên trên